« »
SGHSK NEW POSTS
« »

കല്ലാനിക്കല് സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍

ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ തൊടുപുഴ താലൂക്കില് കാരിക്കോട് വില്ലേജില് ഇടവെട്ടി പഞ്ചായത്തിലെ ഏഴാം വാര്ഡിലെ പ്രക്രുതി രമണീയമായ കൊച്ചു ഗ്രാമത്തിലാണ് സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

1936-ല് പ്രൈമറി സ്കൂളായി ഈ വിദ്യാലയം ആരംഭിച്ചു..

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

1956-ല് അത് അപ്പര്പ്രൈമറി സ്കൂളാക്കുകയും ചെയ്തു.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

8-ാം സ്റ്റാന്ഡേര്ട് മൂന്ന് ഡിവിഷനുകിലായി 103 കുട്ടികളോടെ പ്രവര്ത്തനം ആരംഭിച്ചു.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

2 ഏക്കറ് ഭൂമിയിലാണ് ഈ വിദ്യാലയം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

രണ്ടു കെട്ടിടത്തിലായി 9 ക്ലാസ് മുറികളും, വിശാലമായ ഒരു ലൈബ്രറിയും,മനോഹരമായ ഒരു കന്പ്യൂട്ടറ് റൂമും, സുസജ്ജമായ ഒരു സയന്സ് ലാബും ഉണ്ട്.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

ഇടവെട്ടി പഞ്ചായത്തിലെ ഏക ഹൈസ്ക്കൂളാണ് ഈ വിദ്യാലയം.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

വിദ്യാലയത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതിനുള്ള മാര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍

തൊടുപുഴയില്‍നിന്നും 5കി.മി.കിഴക്ക് കാരിക്കോട് വഴി അഞ്ചിരി-ആനക്കയം ബസ്റൂട്ടില് കല്ലാനിക്കല്‍ കത്തോലിക്ക പള്ളിക്ക് സമീപം മെയിന്‍ റോഡില്‍ നിന്നും 200 മീറ്റെര്‍ ദൂരെ

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

കോതമംഗലം രൂപതാ കോര്‍പറേറ്റ്‌ വിദ്യാഭ്യാസ ഏജന്‍സിയുടെ കീഴില്‍ പ്രവൃത്തിക്കുന്ന ഈ സ്കുളിന്റെ രക്ഷാധികാരി ബിഷപ് മാര്‍.ജോര്‍ജ് പുന്നക്കോട്ടില്‍ ആണ്.വിദ്യാഭ്യാസ സെക്രട്ടറി റവ.ഫാ. കുര്യാക്കോസ് കൊടകല്ലില്‍.

സെന്റ് ജോര്ജ്ജസ് ഹൈസ്കൂള്‍ കല്ലാനിക്കല്

1964-ല്‍ ഇത്‌ ഹൈസ്‌കൂളായി ഉയര്‍ത്തപ്പെട്ടു. 1967-ല്‍ 46 ആണ്‍കുട്ടികളും 10 പെണ്‍കുട്ടികളുമടക്കം 56 പേര്‍ എസ്‌.എസ്‌.എല്‍.സി. പരീക്ഷയെഴുതി

Sunday, January 29, 2012

പൊതു വിജ്ഞാനം -80 ( G K )-. തലയില്‍ ഹൃദയമുള്ള ജീവി?

1. വൈദ്യുതിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല ചാലകം?
2. ഒരു കുതിരശക്തി എന്നത് എത്ര വാട്ടാണ്?
3. മൊബൈല്‍ ഫോണുകളില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാറ്ററി ഏതാണ്?
4. സാധാരണ ഊഷ്മാവില്‍ ശബ്ദത്തിന്റെ വേഗം?
5. ശബ്ദതരംഗങ്ങളെ വൈദ്യുത തരംഗങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്ന ഉപകരണം?
6. സൂര്യപ്രകാശം ഭൂമിയിലെത്താന്‍ വേണ്ട സമയം?
7. ദ്രാവകത്തുള്ളി ഗോളാകൃതി പ്രാപിക്കാന്‍ കാരണമായ ബലം?
8. ആറ്റംബോംബില്‍ നടക്കുന്ന പ്രവര്‍ത്തനം?
9. കാര്‍ബണ്‍ 14-ന്റെ അര്‍ദ്ധായുസ്?
10. ദ്രാവകങ്ങളുടെ ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത അളക്കുന്ന ഉപകരണം?
11. സൂര്യനിലെ താപം ഭൂമിയിലെത്തിച്ചേരുന്ന രീതി?
12. റോക്കറ്റ് കുതിക്കുന്നതിന് പിന്നിലുള്ള പ്രവര്‍ത്തനതത്വം?
13. പ്രകാശവര്‍ഷം എന്തിന്റെ യൂണിറ്റാണ്?
14. സൂര്യപ്രകാശത്തിലെ ചൂടിനുകാരണം?
15. വ്യക്തമായ കാഴ്ചയ്ക്കുള്ള കുറഞ്ഞ ദൂരം?
16. പ്രപഞ്ചത്തിലെ ഏറ്റവും ശക്തിയേറിയ ബലം?
17. ഡി.സി വൈദ്യുതിയെ എ.സിയാക്കുന്ന ഉപകരണം?
18. റഡാറില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന തരംഗങ്ങള്‍?
19. ബ്ളാക്ക് ബോക്സ് കണ്ടുപിടിച്ചതാര്?
20. ക്ളിനിക്കല്‍ തെര്‍മോമീറ്റര്‍ കണ്ടുപിടിച്ചതാര്?
21. ഐ.സി ചിപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചതാര്?
22. പ്രകാശത്തിന്റെ കണികാസിദ്ധാന്തം ആവിഷ്കരിച്ചത്?
23. ജലത്തിന്റെ വിശിഷ്ടതാപധാരിത എത്രയാണ്?
24. ഇന്ത്യയുടെ ആദ്യത്തെ അറ്റോമിക് റിയാക്ടര്‍?
25. റേഡിയോ ആക്ടിവിറ്റി അളക്കുന്ന ഉപകരണം?
26. എക്സ്റേ കണ്ടെത്തിയ ശാസ്ത്രജ്ഞന്‍?
27. ബയോളജിയുടെ പിതാവ്?
28. ഉത്പരിവര്‍ത്തന സിദ്ധാന്തത്തിന്റെ ഉപജ്ഞാതാവ്?
29. ആദ്യത്തെ ആന്റി ബയോട്ടിക്കായ പെന്‍സിലിന്‍ കണ്ടുപിടിച്ചത്?
30. കോശം കണ്ടെത്തിയ ശാസ്ത്രജ്ഞന്‍?
31. പ്ളാസ്റ്റിക് സര്‍ജറിയുടെ പിതാവ്?
32. അമീബ ഒരു ഏകകോശജീവിയാണ് എന്നാല്‍ ഏകകോശ സസ്യം?
33. പച്ചരക്തമുള്ള ജീവവിഭാഗമാണ്?
34. പുറംതോടുള്ള ജീവവിഭാഗങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനമാണ്?
35. ഭൂമിയില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കാണുന്ന ഷഡ്പദം?
36. മിന്നാമിനുങ്ങിന്റെ ശരീരത്തില്‍ പ്രകാശം പുറപ്പെടുവിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന രാസവസ്തു?
37. തലയില്‍ ഹൃദയമുള്ള ജീവി?
38. അള്‍ട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശം തിരിച്ചറിയാന്‍ കഴിയുന്ന ജീവി?
39. ഇന്ത്യന്‍ പക്ഷി ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പിതാവ്?
40. ലോക പക്ഷിദിനം എന്നാണ്?
41. മനുഷ്യന്റെ ഏറ്റവും പുരാതന പൂര്‍വികന്‍?
42. തലച്ചോറിനെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനമാണ്?
43. ശരീരത്തിന്റെ തുലനനില പാലിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന മസ്തിഷ്കഭാഗം?
44. തലച്ചോറില്‍ ഓര്‍മ്മശക്തി നിലനിറുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന രാസാഗ്നി?
45. മനുഷ്യഹൃദയത്തിന്റെ ഏകദേശ ഭാരം?

  ഉത്തരങ്ങള്‍
1) വെള്ളി, 2) 746 വാട്ട്, 3) ലിഥിയം അയോണ്‍ ബാറ്ററി, 4) 340 മീറ്റര്‍ / സെക്കന്‍ഡ്, 5) മൈക്രോഫോണ്‍, 6) 500 സെക്കന്‍ഡ്, 7) പ്രതലബലം, 8) ന്യൂക്ളിയര്‍ഫിഷന്‍, 9) 5760 വര്‍ഷം, 10) ഹൈഡ്രോമീറ്റര്‍, 11) വികിരണം, 12) മൂന്നാം ചലനനിയമം, 13) ദൂരത്തിന്റെ, 14) ഇന്‍ഫ്രാറെഡ് കിരണങ്ങള്‍, 15) 15 സെ.മീ., 16) അണുകേന്ദ്രബലം, 17) ഓസിലേറ്റര്‍, 18) റേഡിയോതരംഗങ്ങള്‍, 19) ഡേവിഡ് വാറന്‍, 20) സര്‍ക്ളിഫോര്‍ഡ് ആല്‍ബട്ട്, 21) ജാക്ക്ക്വില്‍ബി,22) ഐസക്ന്യൂട്ടന്‍, 23) 4200 ജൂള്‍, 24) അപ്സര, 25) ഗീഗര്‍ കൌണ്ടര്‍, 26) റോണ്‍ജന്‍, 27) അരിസ്റ്റോട്ടില്‍, 28) ഫ്യൂഗോഡിപ്രിസ് 29) അലക്സാണ്ടര്‍ ഫ്ളെമിംഗ്' 30) റോബര്‍ട്ട്ഫുക്ക്, 31) സുശ്രുതന്‍,32) യീസ്റ്റ്,33) അനലിഡ,34) കോങ്കോളജി, 35) കടന്നല്‍, 36) ലൂസിഫെറിന്‍, 37) കൊഞ്ച്, 38) തേനീച്ച, 39) എ.ഒ.ഹ്യൂം, 40) ഏപ്രില്‍ 9, 41) രാമാപിത്തക്കസ്, 42) ഫ്രിനോളജി 43)സെറിബല്ലം 44) കാല്‍പെയ്ന്‍, 45) 300 ഗ്രാം.

പൊതു വിജ്ഞാനം -79 ( G K )

1. രസതന്ത്രത്തില്‍ അളവുതൂക്ക സമ്പ്രദായം ആവിഷ്കരിച്ചത്?
2. ഹൈഡ്രജന്‍ വാതകം കണ്ടെത്തിയത്?
3. കാര്‍ബണ്‍മോണോക്ളൈഡ് വാതകം കണ്ടെത്തിയത്?
4. ആധുനിക ആവര്‍ത്തനപ്പട്ടികയില്‍ മൂലകങ്ങള്‍ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
5. ഘനജലം എന്നത്?
6. ഒരേ മാസ് നമ്പരും വ്യത്യസ്ത അറ്റോമിക നമ്പരുമുള്ള മൂലകങ്ങള്‍?
7. ഒരേ തന്മാത്രാവാക്യവും വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവവുമുള്ള പദാര്‍ത്ഥങ്ങളാണ്?
8. ആറ്റത്തിലെ നെഗറ്റീവ് ചാര്‍ജുള്ള കണങ്ങളായ ഇലക്ട്രോണുകളെ കണ്ടെത്തിയത്?
9. ആറ്റത്തിലെ ചാര്‍ജില്ലാത്ത കണങ്ങളായ ന്യൂട്രോണുകളെ കണ്ടെത്തിയത്?
10. ആറ്റത്തിന്റെ രാസസ്വഭാവം നിശ്ചയിക്കുന്ന മൌലികകണം?
11. മാസ് നമ്പര്‍ നിശ്ചയിക്കുന്ന മൌലികകണങ്ങള്‍?
12. ചാര്‍ജുള്ള ആറ്റങ്ങളാണ്?
13. ഏറ്റവും ലളിതമായ പ്രകൃതിദത്ത മൂലകം?
14. സമ്പുഷ്ട യുറേനിയം എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
15. ആവര്‍ത്തനപ്പട്ടികയിലെ എത്രാമത്തെ ഗ്രൂപ്പ് മൂലകങ്ങളാണ് ഹാലജനുകള്‍?
16. അലസവാതകങ്ങളുടെ സംയോജകത എത്രയാണ്?
17. 22 കാരറ്റ് സ്വര്‍ണത്തില്‍ എത്ര ശതമാനം സ്വര്‍ണമുണ്ട്?
18. റബ്ബറിന്റെ കാഠിന്യം കൂട്ടുന്ന മാര്‍ഗം?
19. ഇരുമ്പ് തുരുമ്പിക്കുമ്പോള്‍ ഇരുമ്പിന്റെ ഭാരം..........?
20. ഭൂവല്‍ക്കത്തില്‍ ഏറ്റവും സുലഭമായി കാണുന്ന ലോഹം?
21. ജലവുമായി വളരെ തീവ്രമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ലോഹങ്ങള്‍?
22. ജലത്തില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്ന മൂലകം?
23. മൊബൈല്‍ഫോണ്‍ ബാറ്ററികളുടെ നിര്‍മ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
24. രക്തസമ്മര്‍ദ്ദ വര്‍ദ്ധനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ലോഹം?
25. ലോഹങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
26. യെല്ലോകേക്ക് എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
27. ഓസ്ട്രേലിയയുടെ ആദ്യത്തെ വനിതാ പ്രധാനമന്ത്രി?
28. 2010 ലെ ജെ.സി. ഡാനിയേല്‍ പുരസ്കാര ജേതാവ്?
29. ജര്‍മ്മനിയുടെ ആദ്യത്തെ വനിതാ ചാന്‍സലര്‍ ആരാണ്?
30. 2010 ലെ വേള്‍ഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്മാന്‍ അവാര്‍ഡ് ജേതാവ്?
31. 2008 ലെ ജ്ഞാനപീഠ ജേതാവ്?
32. 2010 ല്‍ സിഡ്നി സമാധാന പുരസ്കാരം നേടിയ ഇന്ത്യക്കാരി?
33. കംപ്യൂട്ടറിന്റെ പിതാവ്?
34. സൂപ്പര്‍ കംപ്യൂട്ടറിന്റെ പിതാവ്?
35. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ വീഡിയോ ഗെയിം ഏതാണ്?
36. സ്വതന്ത്ര സോഫ്റ്റ്വെയറിന്റെ ജ്ഞാതാവ് ആരാണ്?
37. ലോക കംപ്യൂട്ടര്‍ സാക്ഷരതാ ദിനം?
38. ഹോട്ട്മെയിലിന്റെ ഉപജ്ഞാതാവ്?
39. വേള്‍ഡ് വൈഡ് വെബിന്റെ ഉപജ്ഞാതാവ്?
40. മൈക്രോസോഫ്റ്റിന്റെ സ്ഥാപകന്‍ ആരാണ്?
41. ദേശീയ സ്കൂള്‍ കംപ്യൂട്ടര്‍ വത്കരണ പദ്ധതിയുടെ പേരെന്ത്?
42. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഇ ഗവേണന്‍സ് പദ്ധതി?
43. കേരളത്തിലെ ആദ്യത്തെ സൈബര്‍ ക്രൈം പൊലീസ് സ്റ്റേഷന്‍ എവിടെയാണ്?
44. ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ കംപ്യൂട്ടര്‍ സാക്ഷരതാ ജില്ലയേത്?
45. ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ കംപ്യൂട്ടര്‍ വത്കൃത പഞ്ചായത്ത്?

  ഉത്തരങ്ങള്‍
1) ലാവോസിയ, 2) ഹെന്‍റി കാവന്‍ഡിഷ്, 3) ജെ.ബി. പ്രീസ്റ്റിലി, 4) അറ്റോമിക് നമ്പര്‍ ക്രമത്തില്‍, 5) ഡ്യൂട്ടീരിയം ഓക്ളൈഡ്, 6) ഐസോബാര്‍, 7) ഐസോമെറുകള്‍, 8) ജെ.ജെ. തോംസണ്‍, 9) ജെയിംസ് ചാഡ്വിക്, 10) ഇലക്ട്രോണ്‍, 11) പ്രോട്ടോണും ന്യൂട്രോണും, 12) അയോണ്‍, 13) ഹൈഡ്രജന്‍, 14) യുറേനിയം 235, 15) 17-ാം ഗ്രൂപ്പ്, 16) പൂജ്യം, 17) 91.6%, 18) വള്‍ക്കനൈസേഷന്‍, 19) കൂടുന്നു, 20) അലുമിനിയം, 21) സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, 22) ഫോസ്ഫറസ്, 23) ലിഥിയം അയോണ്‍, 24) സോഡിയം, 25) സ്വര്‍ണം, 26) യുറേനിയം ഓക്സൈഡ്, 27) ജൂലിയാ ഗില്ലാഡ്, 28) കെ.എസ്. സേതുമാധവന്‍, 29) എയ്ഞ്ചലാ മെര്‍ക്കല്‍, 30) ഡോ. മന്‍മോഹന്‍സിംഗ്, 31) അഖ്ലക്ഖാന്‍ ഷഹരിയാര്‍ (ഉറുദു കവി), 32) വന്ദനാശിവ, 33) ചാള്‍സ് ബാബേജ്, 34) സിമൂര്‍ക്രേ, 35) സ്പേസ്വാര്‍, 36) റിച്ചാഡ്സ്റ്റാള്‍മാന്‍, 37) ഡിസംബര്‍ 2, 38) സബീര്‍ഭാട്ടിയ, 39) ടിം ബര്‍ണേഴ്സ്ലി, 40) ബില്‍ഗേറ്റ്സ്, 41) വിദ്യാവാഹിനി, 42) പാസ്പോര്‍ട്ട്സേവ, 43) പട്ടം (തിരുവനന്തപുരം), 44) മലപ്പുറം, 45) വെള്ളനാട്.

Saturday, January 28, 2012

PretonSaver - a revolutionary software


PretonSaver Home is a revolutionary software for home printing that helps you save money without compromising on quality.
Features

Adjust cost-saving levels for each print job between 0%-70%
Automatically omit pictures and graphics
Set your savings levels per format type (text vs. photo)
Comprehensive reports
Supports Windows® XP SP2 and up, Vista or Windows® 7
Benefits

Dramatically reduces toner and ink usage
Provides up to 70% cost savings while maintaining print quality
Prints more than double the pages per ink or toner cartridge
Easy to install, easy to use
Safe installation: No Adware, No Spyware, No Malware

System Requirements:

32 or 64 bit Operating Systems.
.NET 2 SP1 and up (relevant for Win XP).
At least 20MB of available hard drive space.
Download

Video mp3 Extractor

 AVI, ASF, WMV എന്നീ  ഫോര്‍മാറ്റുകളിലുള്ള   ഒരു വീഡിയോ ഫയലില്‍ നിന്ന്  ശബ്ദം മാത്രം അടര്‍ത്തി എടുക്കാനുള്ള  ഒരു സോഫ്റ്റ്‌വെയര്‍ ആണ്. Video mp3 Extractor . കിട്ടുന്ന ഓഡിയോ ഫയല്‍ Mp3 ആണ്. അത്  ഡൌണ്‍ ലോഡു ചെയ്യാന്‍  താഴെയുള്ള ലിങ്കില്‍ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
ഡൌണ്‍ലോഡ്

Thursday, January 26, 2012

മത്സ്യവിഭവങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് ..

 മത്സ്യവിഭവങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് ഏറെക്കാലം മുമ്പുതന്നെ പഠനങ്ങളിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ്. ചിലയിനം മത്സ്യങ്ങളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാണ് ഹൃദയത്തിന് ഗുണകരമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍, എല്ലാത്തരം മത്സ്യവിഭവങ്ങളും കഴിച്ചാല്‍ ഈ ഗുണഫലം ലഭിക്കുമെന്ന് കരുതേണ്ടെന്ന് അമേരിക്കന്‍ ഹാര്‍ട്ട് അസോസിയേഷന്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ചില വിഭവങ്ങള്‍ ഗുണത്തേക്കാളേറെ ഹൃദയത്തിന് ദോഷമാണ് സമ്മാനിക്കുകയെന്നും സംഘടന മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നുണ്ട്. സംഘടനയ്ക്ക് വേണ്ടി ഹവായ് സര്‍വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകവിദ്യാര്‍ഥി ലിക്‌സിന്‍ മെങ് നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം തെളിഞ്ഞത്. കഴിഞ്ഞയാഴ്ച ഒര്‍ലാന്‍ഡോയില്‍ നടന്ന സംഘടനാ വാര്‍ഷിക യോഗത്തില്‍ ഈ പഠനറിപ്പോര്‍ട്ട് ചര്‍ച്ചയ്‌ക്കെടുത്തിരുന്നു.
  എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന മത്സ്യം, ഉപ്പിട്ട് ഉണക്കിയെടുത്ത മത്സ്യം എന്നിവയിലൊന്നും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ അംശമില്ലെന്ന് പഠനത്തില്‍ വ്യക്തമായി. വേവിച്ചതോ മൈക്രോവേവ് ഓവനില്‍വെച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തതോ ആയ മത്സ്യവിഭവങ്ങളില്‍ മാത്രമേ ഒമേഗ-3 കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളൂ. ഹൃദയത്തിന് നന്നെന്ന് കരുതി എത്രയെങ്കിലൂം വറുത്ത മത്സ്യങ്ങള്‍ കഴിച്ചിട്ട് യാതൊരു പ്രയോജനവുമുണ്ടാകില്ലെന്നര്‍ഥം.
'പൊരിച്ച മീനും പാകംചെയ്ത മീനും തമ്മിലുള്ള താരതമ്യമല്ല പഠനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. പക്ഷേ, രണ്ടിന്റെയും ഗുണവശങ്ങള്‍ പരിശോധിക്കുമ്പോള്‍ പാകംചെയ്ത മീനാണ് ഹൃദയത്തിന് ഏറെ നല്ലതെന്ന് തെളിയുന്നു. പൊരിച്ച മീനാകട്ടെ ദോഷകരവും' -ഗവേഷണത്തിന് നേതൃത്വം നല്‍കിയ ലിക്‌സിന്‍ മെങ് പറയുന്നു. ഉണക്കമത്സ്യം കഴിക്കുന്നതും ഹൃദയത്തിന് ദോഷം സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് ലിക്‌സിന്‍ മെങ് കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുന്നു.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉള്‍പ്പെടുന്ന മീന്‍ കഴിക്കുന്നയാളുകള്‍ക്ക് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കുറയുന്നുണ്ടെന്ന് പഠനത്തില്‍ ഒരിക്കല്‍കൂടി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 82,243 പുരുഷന്‍മാരിലും 1,03,884 സ്ത്രീകളിലുമായി അതിവിപുലമായ പഠനമാണ് നടത്തിയത്. ഇവരില്‍ മീന്‍ കഴിക്കാത്തവരില്‍ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് 23 ശതമാനം ഹൃദ്രോഗസാധ്യത അധികമാണെന്ന് പഠനറിപ്പോര്‍ട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്.

വിശപ്പിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം

സ്വയം ഭക്ഷിക്കുവാനല്ലാതെ മറ്റൊരു ജീവിയെ കൊല്ലുകയും വിശപ്പില്ലാതെ ഭക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഏക ജീവി മനുഷ്യന്‍ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെന്ന് പണ്ട് വാള്‍ട്ടര്‍ തൊറോ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തില്‍ വിശപ്പ് എന്താണെന്നുള്ളതിന്റെ ശരിയായ നിര്‍വ്വചനം ഇന്നുവരെ നല്‍കാന്‍ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ എന്നു സംശയമാണ്. ലോകത്തില്‍ ഇന്നുള്ള ജനങ്ങളില്‍ 60 ശതമാനത്തിലധികം പേരും ആവശ്യത്തില്‍ അധികം മേദസ്സുള്ളവരാണ്. മറ്റൊരു തരത്തില്‍ പറഞ്ഞാല്‍ ഇന്നു കണ്ടുവരുന്ന രോഗങ്ങളില്‍ പരമപ്രധാനമായ ഒന്നാണ് അമിതവണ്ണം. വളരെയധികം മോശമായ സാമ്പത്തികനിലവാരമുള്ള കേരളത്തില്‍പോലും ഇതാണു സ്ഥിതി. ആവശ്യത്തി ലധികം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല്‍ മാത്രമേ ഈ സ്ഥി തിവിശേഷം ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ. നാം വിശപ്പില്ലാ ത്തപ്പോള്‍ എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ട് എന്ന് ഇതില്‍ നിന്നു തന്നെ വ്യക്തമാണല്ലോ.

വിശപ്പ് എന്ന് നാം സാധാരണ വിളിക്കുന്ന പ്രതിഭാസത്തിനു മൂന്നു പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണുള്ളത്. നമ്മളെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ സംവിധാനങ്ങളും ഇതില്‍ പെടും. രുചി , വിശപ്പുകൊണ്ടുണ്ടാ കുന്ന സംവേദം അഥവാ വേദന , വിശപ്പിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം എന്നിവയാണ് ഈ ഘടകങ്ങള്‍.

രുചി

രുചി, ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളോടു തോന്നുന്ന അഭിനിവേശമാണ്. ഇത് മുമ്പുണ്ടായ അറിവിന്റെ അഥവാ അനുഭവത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞു വരുന്നതാണ്. കാനണിന്റെ ഭാഷയില്‍ ഈ അറിവാണ് ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ള നമ്മുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളുടെ നിദാനം. ഇവയാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥിതിയിലെ പ്രതികരണ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതും. നമുക്കു പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണവസ്തുക്കളുടെ കാഴ്ചയോ മണമോ സ്വാദോ മാത്രം കൊണ്ടു നമ്മുടെ ഉമിനീര്‍ഗ്രന്ഥികളും ആമാശയവും ധാരാളം ദഹനസ്രവങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കും. നമുക്കിഷ്ടമല്ലാത്ത ഭക്ഷണവസ്തുക്കള്‍ക്ക് ഇതിന്നു കഴിവില്ല എന്നും ഓര്‍ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അമിതമേദസ്സിന്റെ കാരണം, ഇഷ്ടഭോജനത്തോടുള്ള ആവേശവും അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അധികം കഴിക്കാനുള്ള വ്യഗ്രതയും ആണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അമിത മേദസ്സ് മാനസിക പ്രശ്‌നം ആണ് എന്നു പറയുന്നത്. രുചി നമുക്കു പരിചയം കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന ഒരു സിദ്ധി ആണെങ്കിലും, പാരമ്പര്യത്തിനും ഇതില്‍ സ്വാധീനം ഉണ്ടെന്നു പറയാതെ തരമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന് സിംഹങ്ങള്‍ തക്കാളി ഭക്ഷിക്കുകയില്ല, കുരങ്ങുകള്‍ മാംസം കഴിക്കുകയില്ല. തക്കാളി സിംഹത്തിനും മാംസം കുരങ്ങിനും രുചിക്കുകയില്ല എന്നര്‍ത്ഥം.

രുചിയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിയന്ത്രണവും എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നതിനെപ്പറ്റി പല ഊഹങ്ങളും നിലവിലുണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിലും ശാസ്ത്രീയമായ അറിവൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഈ രംഗത്ത് സുപ്രധാനമായ ഗവേഷണങ്ങള്‍ നടത്തിയത് ആള്‍ ഇന്ത്യ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റിയൂട്ട് ഓഫ് മെഡിക്കല്‍ സയന്‍സസിലെ ഡീന്‍ ആയിരുന്ന ഡോ.ബി.കെ. ആനന്ദും അമേരിക്കയിലെ പെന്‍സില്‍വാനിയ സര്‍വ്വകലാശാലയിലെ ഫിസിയോളജി പ്രൊഫസറായിരുന്ന ഡോ. ബ്രോബെക്കും ആയിരുന്നു. ഈ രണ്ടു ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാരുമായി അടുത്തു പ്രവര്‍ത്തിക്കുവാന്‍ സാധിച്ചുവെന്നത് ഒരു ഭാഗ്യമായി ഞാന്‍ കരുതുന്നു. വിശപ്പിനെയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് തലച്ചോറിലെ ഹൈപ്പോതലാമസില്‍ ഉള്ള രണ്ട് ന്യൂക്ലിയര്‍ ഗ്രൂപ്പുകളാണ്.
 
വിശപ്പില്ലാത്തതുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ വിസമ്മതിക്കുന്നതു കാരണം മരണമടഞ്ഞെന്നും വരാം. ഓരോ തരം ഭക്ഷണത്തേയും (ഉദാ: സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് അഥവാ ഉപ്പ്, ഗ്ലൂക്കോസ് മുതലായവ) ദാഹത്തേയും മറ്റും നിയന്ത്രിക്കുന്ന കേന്ദ്രങ്ങള്‍ ഹൈപ്പോതലാമസിലുണ്ട്.

പശു മേയുന്ന പുല്‍ത്തകിടിയില്‍ ഉപ്പിന്റെ കട്ട വെച്ചാല്‍, രക്തത്തിലെ ഉപ്പിന്റെ അളവു കുറയുന്ന സമയത്തു മാത്രമേ പശു ഉപ്പുകട്ടയില്‍ നക്കുകയുള്ളൂ. അങ്ങിനെ വിവിധതരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കുറവു സ്വയം അറിയുവാനും അതനുസരിച്ചു ഭക്ഷണവസ്തുക്കളുടെ അളവു കൂട്ടാനും കുറയ്ക്കുവാനും പല ജന്തുക്കള്‍ക്കും കഴിവുണ്ട്. എന്നാല്‍ മേറ്റ്ല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഏറ്റവും 'കഴിവ്' കൂടിയ മനുഷ്യനിലെത്തിയതോടുകൂടിയാണ് ഈ പ്രത്യേകസിദ്ധി നഷ്ടമാവുകയാണുണ്ടായത്. 'വിശപ്പിന്നു വിഭവങ്ങള്‍ വെറുപ്പോളമശിച്ചാലും, വിശിഷ്ട ഭോജ്യങ്ങള്‍ കാണ്‍കില്‍ കൊതിയാമാര്‍ക്കും' എന്നു പറയുന്നതുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ കൊതിമൂത്ത് ആവശ്യത്തിലധികം കഴിച്ചുതുടങ്ങിയതോടെ, മൗലികാവശ്യങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കാന്‍ ഉള്ള സിദ്ധി നമ്മുടെ മസ്തിഷ്‌കത്തിലെ ഉന്നത സിരാകേന്ദ്രങ്ങള്‍ക്ക് നഷ്ടമായി.

ഇന്‍സ്റ്റന്റ് ഫുഡ് വന്നപ്പോള്‍ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവു നമുക്കു നഷ്ടപ്പെട്ടതു പോലെ. പാചകം, വിശ്വോത്തരമായ ഒരു കലയായി മാറിയതിനു കാരണം മനുഷ്യന്റെ അനാവശ്യമായ ആഗ്രഹങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് മാരകമായ കോഴിയിറച്ചിയും ഭ്രാന്തിപ്പശു മാംസവും അമോണിയ ചേര്‍ത്ത മത്സ്യവും അജിനോ മോട്ടോ ചേര്‍ത്ത ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളും പശുക്കുട്ടിക്ക് പ്രകൃതി കരുതിവെച്ച പാലും എല്ലാം ഭക്ഷിച്ചു നാം ദുരന്തങ്ങള്‍ വിലകൊടുത്തു വാങ്ങുന്നത്.

അതുകൊണ്ടു തന്നെയാണ് നമ്മുടെ പാരമ്പര്യം നമ്മളോട് ജീവിക്കാന്‍ വേണ്ടി ഭക്ഷിക്കുക, ഒരിക്കലും ഭക്ഷിക്കുവാന്‍ വേണ്ടി ജീവിക്കരുത് എന്ന നിര്‍ദ്ദേശം നല്‍കുന്നത്. പണ്ട് ശങ്കരാചാര്യരുടെ നിര്‍ദ്ദേശപ്രകാരം, വിദ്യാര്‍ത്ഥിയായ ഒരു ബ്രഹ്മചാരിക്കു ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കാഞ്ഞിരം അരച്ച ചമ്മന്തിയും നല്‍കി. ''എന്താ ഇതിന് ഒരു കയ്പ്'' എന്ന് വിദ്യാര്‍ത്ഥി പറഞ്ഞാല്‍ അന്നു പഠിപ്പു നിര്‍ത്തണമെന്നും ശങ്കരന്‍ നിര്‍ദ്ദേശിച്ചിരുന്നുവത്രെ. പഠനത്തേക്കാളുപരി ഭക്ഷണത്തില്‍ ശ്രദ്ധ വന്നാല്‍, പഠിപ്പുനിര്‍ത്തണമെ ന്നു സാരം. ഇന്ന് നാം പഠിപ്പിന്നു പാരിതോഷികമായി കുട്ടികള്‍ക്ക് മക്‌ഡോണാള്‍ഡ് വിഭവങ്ങളും കോളകളും ആണല്ലോ നല്‍കുന്നത്.

വിശപ്പിന്റെ സംവേദനങ്ങള്‍

വിശപ്പിന്റെ നാഡീപരമായ കാര്യങ്ങളാണ് ഇതൊക്കെ. എന്നാല്‍ നമ്മളുടെ ഭക്ഷണചര്യയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഈ ഫിസിയോളജി പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ മാത്രമല്ല. അവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മുഖ്യഘടകങ്ങള്‍ സാമുദായികവും ആചാരക്രമമനുസരിച്ചുള്ളതും ആയ സാഹചര്യങ്ങളാണ്. കാനണ്‍ ഇത് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. വേഗസ് ഞരമ്പുകള്‍ വേര്‍പ്പെടുത്തുന്നതുകൊണ്ടോ, ഇന്‍സുലിന്‍ നല്‍കി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവു കുറച്ചതുകൊണ്ടോ, വിശപ്പിന്റെ വേദന ഉണ്ടാകുന്നില്ല. നേരെ മറിച്ച്, ആമാശയത്തില്‍ ഭക്ഷണമൊന്നുമില്ലാതെ, മുഴുവനായി ഒഴിഞ്ഞ സമയത്താണ് ഇത്തരം വേദന പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്.
 

മത്തിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍

ആരോഗ്യപരമായ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചാലോചിക്കുമ്പോള്‍ ഏറെ ചര്‍ച്ചചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇക്കാര്യത്തില്‍ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പങ്ക്. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ദൗര്‍ലഭ്യവും വിലക്കയറ്റവും നിലനില്‍ക്കുന്ന ഇക്കാലത്ത് സാധാരണക്കാരനെ സംബന്ധിച്ച് പോഷകവും സമീകൃതവുമായ ഒരു 'മെനു' തയ്യാറാക്കുക അത്ര എളുപ്പമല്ല. എന്നാല്‍ വിലക്കയറ്റവും ക്ഷാമവും മായം ചേര്‍ക്കലുമൊക്കെ അതിന്റെ ഉച്ചകോടിയില്‍ എത്തിനില്ക്കുമ്പോഴും അവന്റെ സഹായത്തിനെത്തുന്ന ഒന്നാണ് പാവപ്പെട്ടവന്റെ മത്സ്യമായ മത്തി. രുചി, പോഷണം, വിലക്കുറവ് എന്നിവ പരിഗണിക്കുമ്പോള്‍ സസ്യേതര ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളില്‍ മുന്‍പന്തിയിലാണ് മത്തിയുടെ സ്ഥാനം.
അല്പം ചരിത്രം

മലയാളത്തില്‍ മത്തിയെന്നും ചാളയെന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ ഇംഗ്ലീഷ് നാമധേയം സാര്‍ഡീന്‍ എന്നാണ്. ഇറ്റലിക്കു സമീപമുള്ള 'സാര്‍ഡീന' എന്ന ദ്വീപിന്റെ പേരില്‍നിന്നാണ് ഈ വാക്കിന്റെ ഉത്ഭവം. ഈ ദ്വീപിനു ചുറ്റുമുള്ള കടലില്‍ മത്തിയുടെ വന്‍തോതിലുള്ള ശേഖരം എല്ലായ്‌പ്പോഴും കണ്ടുവരുന്നതിനാലാണ് മത്തിക്ക് 'സാര്‍ഡീന്‍' എന്ന പേരുവന്നത്.

ആഗോളതലത്തില്‍ ഈ ചെറുമത്സ്യത്തിനുള്ള ജനപ്രീതിക്ക് ഒരു വലിയ അളവുവരെ നെപ്പോളിയന്‍ ചക്രവര്‍ത്തി കാരണമായിട്ടുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മത്തിയുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അദ്ദേഹം വലിയ പങ്കുവഹിച്ചിരുന്നത്രെ. ആദ്യമായി ടിന്നിലടച്ചു സൂക്ഷിക്കപ്പെട്ട മത്സ്യവും മത്തിയാണെന്ന് ചരിത്രം പറയുന്നു. അറ്റലാന്റിക് സമുദ്രവും പസഫിക് സമുദ്രവും മത്തിയുടെ മുഖ്യ ഉറവിടങ്ങളാണ്.

പോഷകഗുണങ്ങള്‍

'വില തുച്ഛം, ഗുണം മെച്ചം' എന്ന ചൊല്ല് ഏറെ സാര്‍ഥകമാണ് മത്തിയുടെ കാര്യത്തില്‍.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ്:

മത്തിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ പറയുമ്പോള്‍ ആദ്യം പറയേണ്ടത് ഓമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡിനെക്കുറിച്ചാണ്. ഹൃദ്രോഗികളുടെ ശരാശരി പ്രായം കുറഞ്ഞുവരുന്ന ഇക്കാലത്ത് ഇത് ഏറെ പ്രസക്തവുമാണ്. മത്തിയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ ഘടകം ഹൃദ്രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങളിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂട്ടുകയും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവും രക്തസമ്മര്‍ദവും കുറയ്ക്കാനും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് സഹായിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ധമനികളുടെ ഭിത്തിയുടെ കനം കൂടുന്നത് തടയുന്നതിലും ശരിയായ ഹൃദയതാളം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിലും ഇതിന് പങ്കുണ്ട്.

പ്രോട്ടീന്‍:

ശരീരകോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും തേയ്മാനം പരിഹരിക്കുന്നതിനും അത്യാവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്‍ മത്തിയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ സാന്നിധ്യം തീര്‍ത്തും കുറവായത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരാശരി ഉപഭോഗത്തില്‍ ഒരുനേരം 37 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍ മത്തിയില്‍നിന്നു കിട്ടുന്നതായാണ് കണക്ക്.

കാല്‍സ്യവും ഫോസ്ഫറസും:

എല്ലിന്റെയും പല്ലിന്റെയും ഉറപ്പിന് ഇവ രണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. പതിവായി മത്തി കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പുള്ള എല്ലും പല്ലും നിലനിര്‍ത്താനും ഓസ്റ്റിയോ പൊറോസിസ് (എല്ലിന്റെ ഉറപ്പുകുറയുന്ന ഒരുതരം രോഗം) തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
മേല്‍ വിവരിച്ച ഗുണങ്ങള്‍ കൂടാതെ ബുദ്ധി വികാസത്തിനും മത്തി ഏറെ നല്ലതാണ്. കുട്ടികളുടെ ബുദ്ധിവികാസത്തിന് നെല്ലിക്ക ചേര്‍ത്തരച്ച മത്തിക്കറി നല്ലതാണെന്ന് പഴമക്കാര്‍ പറയാറുണ്ട്.

 ഇവിടെയും ഒമേഗാ -3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ ഗുണമാണ് കാണുന്നത്.

തലച്ചോറിന്റെ ഭാരത്തിന്റെ ഒരു നല്ല ശതമാനവും ഒമേഗാ-3 ഫാറ്റി ആസിഡാണ് എന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ബുദ്ധി, ഓര്‍മ, പഠനോത്സുകത, ശ്രദ്ധ എന്നിവയ്ക്ക് മൂര്‍ച്ചകൂട്ടാന്‍ മത്തി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതുമൂലം സാധിക്കും. കൂടാതെ വന്‍കുടലിലെ കാന്‍സറിനു കാരണമാകുന്ന ഒരു ജനിതക വസ്തുവിനെതിരെ പ്രവര്‍ത്തിക്കാനുള്ള ഒമേഗാ-3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ കഴിവുകൊണ്ട് ഇത്തരം കാന്‍സര്‍ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാനും ഈ ചെറുമത്സ്യം സഹായിക്കുന്നു. ത്വക്കിന്റെ സ്‌നിഗ്ധതയും ഈര്‍പ്പവും നിലനിര്‍ത്താനും ഇതിന് കഴിവുണ്ട്. ഒമേഗ-3 ആസിഡിന്റെ ഇത്തരം ഗുണങ്ങളൊക്കെ അടങ്ങിയ ടൂണ (ചൂര) മത്സ്യവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോള്‍ മത്തിക്ക് മറ്റൊരു ഗുണം കൂടിയുണ്ട്. ഇതില്‍ സമുദ്രജലത്തില്‍ നിന്നുകിട്ടുന്ന മെര്‍ക്കുറി പോലുള്ള വിഷാംശം തീരെ കുറവാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ഡിയും വളരെ കൂടിയ അളവില്‍ മത്തിയിലുണ്ട്.

ഹൃദ്രോഗം ഉള്ളവരും ഹൃദ്രോഗത്തെ ചെറുക്കുവാനാഗ്രഹിക്കുന്നവരും ആഴ്ചയില്‍ രണ്ടുപ്രാവശ്യമെങ്കിലും മത്തി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക. പക്ഷേ, മത്തി പൊരിച്ചുകഴിക്കുമ്പോള്‍, മത്തിയുടെ ഈ ഗുണങ്ങളൊക്കെ കിട്ടുമെങ്കിലും പൊരിക്കുന്ന എണ്ണയുടെയും ചൂടാക്കുമ്പോള്‍ എണ്ണയ്ക്കുണ്ടാകുന്ന രാസമാറ്റങ്ങളുടെയും ഫലമായി മൊത്തത്തില്‍ വിപരീതഫലമാണ് ഉണ്ടാവുക. അതുകൊണ്ട് മത്തി കറിവെച്ചുതന്നെ കഴിക്കുവാന്‍ ശ്രമിക്കുക. ഹൃദ്രോഗികള്‍ക്കു കൂടി സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു മത്തിക്കറിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെക്കൊടുക്കുന്നു.

മത്തി വെട്ടിക്കഴുകി വരഞ്ഞത്-അരക്കിലോ, മുളകുപൊടി- ഒരു ടേബിള്‍സ്​പൂണ്‍, മഞ്ഞള്‍പൊടി- അര ടീസ്​പൂണ്‍, മല്ലിപ്പൊടി- ഒരുടീസ്​പൂണ്‍, തക്കാളി (ചെറുത്)- 2 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്, കറിവേപ്പില-1 കതിര്‍പ്പ്, കുടംപുളി- 2 ചുള, ഉപ്പ്- പാകത്തിന്, ഇഞ്ചി- ഒരിഞ്ച് കഷണം കൊത്തിയരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി- നാലഞ്ച് അല്ലി ചതച്ചത്, ചെറിയ ഉള്ളി- അഞ്ചാറെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. പച്ചമുളക് (ചെറുത്)- 2 എണ്ണം നെടുവെ പിളര്‍ന്നത്.

മേല്‍പ്പറഞ്ഞ ചേരുവകള്‍ ഒരല്പം വെള്ളംചേര്‍ത്ത് മത്തിയില്‍ തിരുമ്മിപ്പിടിപ്പിക്കുക. ശേഷം മത്തി മൂടിനില്‍ക്കാന്‍ മാത്രം വേണ്ട വെള്ളമൊഴിച്ച് മണ്‍ചട്ടിയില്‍ ചെറുതീയില്‍ അടച്ചുവേവിക്കുക. മത്തിക്കറി റെഡി.

തേനിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറച്ച്

നമുക്കേവര്‍ക്കും ഏറെ പ്രിയങ്കരമായ മധുരാഹാരമാണല്ലോ തേന്‍. ശരീരത്തിനാവശ്യമായ മിക്ക മൂലകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള തേന്‍ വര്‍ധിച്ച തോതില്‍ ഊര്‍ജവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. നേരിട്ട് രക്തത്തില്‍ ലയിക്കുമെന്നതിനാല്‍ ഈ ഊര്‍ജം അതിവേഗം ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുകയും ക്ഷീണം എളുപ്പത്തില്‍ മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാല്‍ കനത്ത മത്സരങ്ങള്‍ക്കുശേഷം നഷ്ടപ്പെട്ട ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാന്‍ കായികാഭ്യാസികളും മറ്റും തേന്‍ കഴിക്കാറുണ്ട്. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും വൃദ്ധര്‍ക്കുമെല്ലാം തന്നെ ഏതു സമയത്തും രോഗാവസ്ഥയില്‍പ്പോലും തേന്‍ കഴിക്കാം. അമൃതതുല്യമായ തേനിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറച്ച് പ്രാചീന വൈദ്യഗ്രന്ഥങ്ങളായ ചരകസംഹിത, ശുശ്രുതസംഹിത, അഷ്ടാംഗഹൃദയം തുടങ്ങിയവയിലൊക്കെ പരാമര്‍ശിച്ചിട്ടുണ്ട്.

തേന്‍ സേവിക്കുന്നതുവഴി രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വര്‍ധിക്കുകയും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയപേശികള്‍ക്ക് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജം ലഭിക്കുന്നതിനാല്‍ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനവും രക്തപ്രവാഹവും സുഗമമാക്കുന്നു. ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ ചലനങ്ങള്‍ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ദഹനം എളുപ്പത്തില്‍ പൂര്‍ത്തീകരിക്കുന്നതിനു സഹായകമാണ് തേനിലെ ഘടകങ്ങളായ സ്നേഹാങ്ങള്‍. വിവിധ ആന്തരിക ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവര്‍ത്തനം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുതകുന്നു ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാല്‍സ്യം.

നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒട്ടേറെ ആയുര്‍വേദ-ഹോമിയോ-യുനാനി-നാടന്‍ മരുന്നുകളിലെ അവശ്യചേരുവയാണ് തേന്‍. കൃത്രിമമായി നിര്‍മിക്കപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ യാതൊരു ദൂഷ്യവശവും ഈ പ്രകൃതിദത്ത മധുരവസ്തുവിനില്ല. ഉറങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്തവെള്ളത്തില്‍ രണ്ടു ടീസ്​പൂണ്‍ തേന്‍ ചേര്‍ത്തു കഴിക്കുന്നത് സുഖനിദ്ര പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, രാത്രിയില്‍ അമിതമായി മൂത്രം ഉണ്ടാകുന്നതിനെ തടയുകയും പ്രത്യേകിച്ച്, കുട്ടികള്‍ രാത്രിയില്‍ കിടക്കയില്‍ മൂത്രമൊഴിക്കുന്നതിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുമ, ജലദോഷം, തൊണ്ടയിലെ കഫക്കെട്ട് തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥകളകറ്റുന്നതിനു തുളസിയിലനീരില്‍ തേന്‍ ചേര്‍ത്തു സേവിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്. നല്ല ചൂടുള്ള വെള്ളത്തില്‍ തേന്‍ ചേര്‍ത്ത ശേഷം ആവി പിടിക്കുന്നത് ശ്വാസതടസ്സം മാറാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ദേഹത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാല്‍ തേന്‍ സേവിക്കുന്നത് ആസ്ത്മ പോലുള്ള രോഗമുള്ളവര്‍ക്കും ഏറെ പ്രയോജനകരമാണ്.

ദീര്‍ഘായുസ്സ് നല്കുന്ന ഒരു ദിവ്യൗഷധമായാണ് തേന്‍ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. കാന്‍സര്‍, ആര്‍ത്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍പോലും അകറ്റിനിര്‍ത്താന്‍ തേന്‍ സേവിക്കുന്നതുവഴി കഴിയുമത്രെ! കാല്‍സ്യത്തിന്റെ അഭാവം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓസ്റ്റിയോ പൊറോസിസ് എന്ന അസ്ഥിരോഗത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനു തേന്‍ സഹായകമാണ്.

മുറിവും ചതവും മറ്റും വേഗം ഭേദമാക്കുന്നതിനു തേന്‍ പുരട്ടിയാല്‍ മതി. പൊള്ളിയ ഭാഗത്ത് ഉടന്‍ തേന്‍ പുരട്ടുന്നത് ആ ഭാഗത്തെ വേദനയകറ്റുന്നതിനും അതിവേഗം സുഖപ്പെടുന്നതിനും ഉതകുന്നു. ഒരു പ്രകൃതിദത്ത അണുനാശകമാണ് തേന്‍. അര്‍ബുദത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനു സഹായകമായ ഒട്ടേറെ ആന്‍റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇതില്‍. ഒരു മള്‍ട്ടി വിറ്റാമിന്‍ ടോണിക് ആയ തേന്‍ നിത്യേന സേവിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനും ഒപ്പം മാനസികസമ്മര്‍ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഗുണപ്രദമാണ്.

സസ്യാഹാരമാണോ മാംസാഹാരമാണോ നല്ലത്

സസ്യാഹാരമാണോ മാംസാഹാരമാണോ നല്ലത് എന്ന ചോദ്യം കാലങ്ങളായി ചര്‍ച്ച ചെയ്യപ്പെട്ടുവരുന്നു. വ്യക്തവും സുനിശ്ചിതവുമായ ഒരുത്തരത്തിലെത്തിച്ചേരാന്‍ ഇനിയും കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല. എന്നാല്‍ ആഹാരം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സസ്യഭുക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് മാംസഭുക്കുകളിലാണ് കൂടുതല്‍ കണ്ടുവരുന്നത് എന്ന് നിസ്സംശയം പറയാം. അതുകൊണ്ട് നമ്മുടെ ജീവിതക്രമത്തില്‍ സസ്യാഹാരത്തിനു തന്നെയാണ് പ്രാധാന്യം കൊടുക്കേണ്ടത് എന്നു തീര്‍ച്ച. മാംസാഹാരം സസ്യാഹാരത്തേക്കാള്‍ മെച്ചമാണ് എന്ന തെറ്റായ വിശ്വാസം നമുക്കിടയില്‍ പ്രചരിപ്പിച്ചത് ബ്രിട്ടീഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞരാണ്. കൂടുതല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ കിട്ടാന്‍ മാംസാഹാരം ശീലമാക്കണം എന്ന സിദ്ധാന്തം കാലക്രമത്തില്‍ തെറ്റാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു.
ചുവന്ന ഇറച്ചി

മാംസ്യാഹാരം, പ്രത്യേകിച്ച് പശു, ആട്, പന്നി മുതലായവയിലുള്ള ചുവപ്പുനിറമുള്ള ഇറച്ചി രക്താതിമര്‍ദ്ദം, ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍, സന്ധിവാതങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്ക് മുഖ്യകാരണമായി മോഡേണ്‍ മെഡിസിന്‍ തന്നെ നിര്‍വചിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഹൃദ്രോഗവും സന്ധിരോഗവും ഉള്ളവരോട് മാംസാഹാരങ്ങള്‍ വര്‍ജിക്കുവാന്‍ പറയുന്നത്.

മൃഗക്കൊഴുപ്പെന്ന വിഷം

കൊഴുപ്പ് നമ്മുടെ ദേഹത്തിന് ഏറ്റവുമധികം ഊര്‍ജം നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണഘടകമാണ്. ഒരു ഗ്രാം അന്നജവും മാംസ്യവും 4.5 കലോറി ഊര്‍ജം നല്‍കുമ്പോള്‍ ഒരു ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് 9 കലോറി ഊര്‍ജം നല്‍കും. അതുകൊണ്ട് തണുപ്പുരാജ്യങ്ങളില്‍ ഊര്‍ജത്തിനു കൊഴുപ്പ് കഴിക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം. എന്നാല്‍ ഉഷ്‌നമേഖലാ പ്രദേശത്ത് താമസിക്കുന്ന നമ്മളെപ്പോലെയുള്ളവര്‍ എത്ര കുറച്ചു കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നുവോ, അത്രയും നല്ലതാണ്. കൊഴുപ്പുകൊണ്ടാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നിര്‍മിക്കപ്പെടുന്നത്. രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോഴാണ് ഹൃദ്രോഗങ്ങളും വിശിഷ്യാ കൊറോണറി ത്രോംബോസിസും ഉണ്ടാകുന്നത്. അതുകൊണ്ട് ഡീന്‍ ഓര്‍ണിഷിന്‍േറതു പോലെയുള്ള ചില പ്രസിദ്ധ ചികിത്സാവിധികളുടെ അടിസ്ഥാനഘടകം തന്നെ കൊഴുപ്പ് തീരെ ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നുള്ളതാണ്.

കൊഴുപ്പില്‍ മാത്രം അലിയുന്ന വിറ്റാമിനുകള്‍ കിട്ടാന്‍ വേണ്ട അളവില്‍ മാത്രമേ കൊഴുപ്പുകള്‍ കഴിക്കേണ്ടതുള്ളൂ. അതിലധികം കൊഴുപ്പ് കഴിച്ചാല്‍ രക്തത്തില്‍ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് വര്‍ധിക്കും. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അഥവാ എല്‍.ഡി.എല്‍. വര്‍ധിക്കും. ഹൃദ്രോഗത്തിനു മുഖ്യകാരണമാകുന്നത് എല്‍.ഡി.എല്‍ (ലോ ഡെന്‍സിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീന്‍) ആണ്. മൃഗക്കൊഴുപ്പുകളിലാണ് ഇത് ഏറ്റവുമധികം കാണുന്നത്. മാത്രമല്ല, പശുവിന്റെയും ആടിന്റെയും ഇറച്ചിയില്‍ 2030 ശതമാനം വരെയും പന്നിയിറച്ചിയിലും മറ്റും 30 ശതമാനത്തിലധികവും കൊഴുപ്പാണ്. നെയ്മീന്‍ പോലുള്ള വലിയ മത്സ്യങ്ങളില്‍ കൂടിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പുണ്ട്.

നാരിന്റെ ഉറവിടം

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു ഘടകമാണ് നാരുകള്‍ അഥവാ ഫൈബേഴ്‌സ് . നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണവസ്തുക്കള്‍ കഴിക്കാത്തതാണ് പ്രമേഹം, ചിലതരം കാന്‍സറുകള്‍, ഉദരരോഗങ്ങള്‍, മലബന്ധം മുതലായവയുണ്ടാകാനുള്ള പ്രധാനമായ കാരണം.

ഇത് മനുഷ്യനോ സ്പയിഡര്‍മാനോ?

ഇത്  മനുഷ്യനോ  സ്പയിഡര്‍മാനോ  ? വീഡിയോ കാണൂ ...

കമ്പ്യൂട്ടര്‍ ക്വിസ്

1)How many pins does a SIMM have?
a) 50
b) 64
c) 30 or 72
d) 168


2) The various cards in a PC requires  _______ voltage to function.
a) AC
b) DC


3) What type of hard disk formatting creates FAT (File Allocation Table) ?
a) High Level
b) Low Level


4) What is the name of the printed circuit board?

a) Ram
b) Mother Board

5) Which Component of pc maintains data and time
a) CMOS RAM
b) vRAM

6) IRQ 1 is commonly assigned to:
a) it's usually open
b) system timer
c) real time clock
d) keyboard

7) LCD monitor is also known as___________
a) TFT
b) CRT

8) How can you tell that a particular ribbon cable should only be used to connect a floppy drive?
a) it
b) it has a red line along one edge
c) it
d) it has a twist in it

9)
Data stored in a ROM cannot be changed by user of a computer?
a) TRUE
b) FALSE

10) Is the data in a RAM stored on a permanent or temporary basis
a) Temporary
b) Permanent

11) Winchester drive is also called:
a) Hard Disk Drive
b) Floppy Disk Drive

12) TO write, erase, rewrite data on a CD RAM what type of  CD ROM you should use?
a) CD-RW
b) CD R

13) A byte is equivalent to...?
a) 8 bits
b) 10 bits
14) SMPS stands for:
a) Switch Mode Power Supply
b) Simple Mode Power Supply


15) Which of the following is NOT a type of motherboard expansion slot?
a) ISA
b) PCI
c) AGP
d) ATX

16) Which IRQ does LPT1 commonly use?
a) 1
b) 4
c) 5
d) 7

17) How much data will a high density (HD) floppy disk hold?
a) 124 KB
b) 640 KB
c) 1.44 MB
d) 2.88MB

18) What is the name of the spec for the holes in a monitor's aperture grill?
a) dot pitch
b) space holes

19) Which is the best hard disk seek time?
a) 3ms
b) 5ms

20) Fragmentation of data on computer hard disk causes it to work faster than before?
a) FALSE
b) TRUE

21) What is the name of the card that controls read,write head and motor in the hard disk
a) Network Card
b) Disc Controller Card

22) Which of the following retains the information it's storing when the power to the system is turned off?
a) CPU
b) ROM
c) DRAM
d) DIMM

23) Acronym of HDD?
a) Hard Disk Drive
b) Hard Drive Disk

24)A program written using binary codes is called:
a) Software language
b) Machine language

25) How many bytes a sector of hard disk holds?
a) 512 Bytes
b) 1024 Bytes

26) To be bootable a DOS partition must be:
a) active
b) copied

27) What does FDISK do?
a) performs low-level formatting of the hard drive
b) fixes bad sectors on the hard drive
c) recovers lost clusters on the hard drive
d) creates partitions on the hard drive

28) hat kind of connectors are used to connect a PC power supply to a hard drive?
a) AT
b) molex
c) mini-molex
d) P9

29) Acronym of FDD?
a) Floppy Drive Disk
b) Floppy Disk Drive

30) Which of the following is NOT a type of computer hard drive?
a) IDE
b) FDD
c) SCSI
d) EIDE

31) What type of memory is a PEN drive...?
a) FLASH Memory
b) Catch Memory

32) What type of connector is used to plug a telephone line into a modem?
a) COM1
b) RJ-11
c) RJ-45
d) RJ-10

33) What is BIOS an acronym for?
a) bootstrap initial operating system
b) basic input output startup
c) boot initial operating startup
d) basic input output system

34) What does the acronym bits stand for?
a) Binart Digit
b) 1 bits

35) What is the data transfer rate for USB 2.0?
a) 480Mbs
b) 512Mbs

36) Which IRQ does the system timer commonly use?
a) 0
b) 1
c) 2
d) 5

37) What piece of hardware do EIDE cables connect to?
a) hard disk
b) cpu

38) How many pins does a DIMM have?
a) 72
b) 32
c) 32 to 72
d) 71

39) Which IRQ does COM1 commonly use?
a) 3
b) 4
c) 6
d) 7

40) Which frequency is a SDRAM clock speed?
a) 122Mhz
b) 133Mhz

41) Which component in a pc maintains color depth and screen resolution of a monitor?
a) VRAM
b) CMOS RAM

42) Today's PC use what type of RAM..?
a) DDR SDRAM
b) DDR2

43) When plugging the P8 and P9 power connectors into the system board, which of the following is true?
a) the black wires of both connectors should NOT be next to each other
b) P8 and P9 don't plug into the system board
c) the black wires of both connectors should be next to each other
d) it doesn't matter which way you plug them in, the voltages are the same

44) Which IRQ does the hard disk controller commonly use?
a) 14
b) 1
c) 2
d) 11

45) IRQ 6 is commonly assigned to:
a) sound card
b) Com1
c) floppy drive controller
d) LPT1

46) Which of the following is NOT a type of RAM?
a) SIMM
b) DIMM
c) ROM
d) SLIPP

47) Which do you use to comment out a line in the autoexec.bat file?
a) rem
b) ram

48) Which device you should use to prevent the effect of power fluctuation in the power supply on your computer and works for a specific period of time even there is no power?
a) SMPS
b) UPS
Show Answer

49) Portable Pen Drive connects to the________port of computer
a) USP2,0
b) USP

50) What does the term "wave table synthesis" relate to?
a) video
b) sound

51) What is different between AT and ATX power supplies?
a) They are identical except for their shape.
b) AT supplies use a single P1 power connector while ATX uses P8 and P9.
c) AT supplies use P8 and P9 power connectors while ATX uses a single P1 connector.
d) AT power supplies run on 120V AC current while ATX uses 220V AC

52) Which has  more storage capacity CD or DVD
a) DVD
b) CD

53) With reference to a CPU, What MIPS means?
a) Million Instructions Per Second
b) Million Per Sccond Instruction

54) Hard Disk, DVD, CD-ROM are the examples What type of Memory?
a) Primary
b) Secondary

55)  Which of the following conditions most increases the likelihood that ESD will occur?
a) hot, dry conditions
b) cool, damp conditions
c) cool, dry conditions
d) hot, damp conditions

56) Parity is:
a) a byte stored in the FAT to indicated remaining slots
b) the optimal transmission speed of data over a CAT 5 cable
c) an extra bit stored with data in RAM that is used to check for errors when the data is read back
d) the optimal transmission speed of data over a CAT 5 cable

57) What are the four key functions of a computer system?
a) input, processing, output, and storage
b) keyboard, display, memory, and disk drive
c) word processing, spreadsheets, database
d) bits, bytes, words, and OSI

58) UPS stands for:
a) Universal Power Supply
b) Uninterrupted Power Supply

59) Which is a PCI bus speed?
a) 22Mhz
b) 33Mhz

60) Which is the best choice for a specification for a video card?
a) AGP
b) SCSI

61) The Concentric circles on the platter of hard disk are known as______
a) Tracks
b) Circles

Answers

(1) c  (2) b  (3) a  (4) b  (5) a  (6) d  (7) a  (8) d  (9) a  (10) a 
(11) a  (12) a  (13) a  (14) a  (15) d  (16) d  (17) c  (18) a  (19) b  (20) a 
(21) b  (22) b  (23) a  (24) b  (25) a  (26) a  (27) d  (28) b  (29) b  (30) b 
(31) a  (32) b  (33) d  (34) a  (35) a  (36) a  (37) a  (38) a  (39) b  (40) b 
(41) a  (42) a  (43) c  (44) a  (45) c  (46) c  (47) a  (48) b  (49) b  (50) b 
(51) c  (52) a  (53) a  (54) b  (55) c  (56) c  (57) a  (58) b  (59) b  (60) a 
(61) a  
 

Wednesday, January 25, 2012

പൊതു വിജ്ഞാനം -78 ( G K )

1. മൂലകങ്ങളെ ആദ്യമായി ലോഹം, അലോഹം എന്നിങ്ങനെ വേര്‍തിരിച്ച ശാസ്ത്രജ്ഞന്‍?
2. ഓക്സിജന്‍ വാതകം കണ്ടെത്തിയത്?
3. കാര്‍ബണ്‍ഡൈ ഓക്സൈഡ് വാതകം കണ്ടെത്തിയത്?
4. ക്ളോറിന്‍ വാതകം കണ്ടെത്തിയത്?
5. മെന്‍ഡലീവിന്റെ ആവര്‍ത്തനപട്ടികയില്‍ മൂലകങ്ങള്‍ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്?
6. ന്യൂട്രോണില്ലാത്ത മൂലകം?
7. ഒരേ അറ്റോമിക നമ്പരും വ്യത്യസ്ത മാസ് നമ്പരുമുള്ള മൂലകങ്ങള്‍?
8. തുല്യഎണ്ണം ന്യൂട്രോണുകളുള്ള മൂലകങ്ങള്‍?
9. ഒരു പദാര്‍ത്ഥത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകണം?
10. ഒരു ആറ്റത്തിലെ ചലനാത്മകമായ കണം?
11. ആറ്റത്തിലെ പോസിറ്റീവ് ചാര്‍ജുള്ള കണങ്ങളായ പ്രോട്ടോണുകളെ കണ്ടെത്തിയത്?
12. ആറ്റത്തിലെ ഏറ്റവും ഭാരംകുറഞ്ഞ മൌലികകണം?
13. അറ്റോമികനമ്പര്‍ നിശ്ചയിക്കുന്ന മൌലികകണം?
14. ആറ്റത്തിന്റെ ന്യൂക്ളിയസിന്റെ ചാര്‍ജ്?
15. ഏറ്റവും ലളിതമായപ്രകൃതിദത്ത മൂലകം?
16. ആവര്‍ത്തനപ്പട്ടികയിലെ പ്രകൃതിദത്ത മൂലകങ്ങള്‍ എത്രയാണ്?
17. ആദ്യത്തെ കൃത്രിമമൂലകം?
18. യുറേനിയത്തിന്റെ മാസ് നമ്പര്‍?
19. അലസവാതകങ്ങളുടെ സംയോജകത എത്രയാണ്?
20. സ്വര്‍ണം ലയിക്കുന്ന ലായകം ഏത്?
21. ശുദ്ധായ സ്വര്‍ണത്തിലും ചെറിയ അളവില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ലോഹം?
22. റബറിന്റെ കാഠിന്യം കൂട്ടുന്നതിന് റബറിനോടൊപ്പം കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുന്ന മൂലകം?
23. ഇരുമ്പില്‍ സിങ്ക് പൂശി ലോഹനാശനം ചെറുക്കുന്ന മാര്‍ഗമാണ്?
24. തുരുമ്പിന്റെ രാസനാമം എന്താണ്?
25. ക്ളാവിന്റെ രാസനാമം എന്താണ്. ?
26. ഭൂവല്‍ക്കത്തില്‍ ഏറ്റവും സുലഭമായി കാണുന്ന മൂലകം?
27. ഏറ്റവും ഭാരം കുറഞ്ഞ (സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ) ലോഹം?
28. ഏറ്റവും ഭാരം കൂടിയ (സാന്ദ്രത കൂടിയ) വാതകം?
29. മണ്ണെണ്ണയില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്ന ലോഹങ്ങള്‍?
30. മെഴുകില്‍ പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കുന്ന ലോഹമാണ്...?
31. സ്റ്റോറേജ് ബാറ്ററികളുടെ നിര്‍മ്മാണത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ലോഹം?
32. മനുഷ്യന്‍ ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന ലോഹം?
33. വെളുത്ത സ്വര്‍ണം എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
34. ക്വിക്സില്‍വര്‍ എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
35. 2010 ല്‍ സമഗ്രസംഭാവനയ്ക്കുള്ള ഗ്രാമി ലഭിച്ചതാര്‍ക്ക്?
36. ഇന്ത്യന്‍ രൂപയുടെ ചിഹ്നം ഡിസൈന്‍ ചെയ്തതാര്?
37. തെലുങ്കാന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാന്‍ കേന്ദ്രസര്‍ക്കാര്‍ നിയോഗിച്ച കമ്മിഷന്റെ അദ്ധ്യക്ഷന്‍?
38. ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ സെക്രട്ടറി ജനറല്‍ ആരാണ്?
39. മികച്ച സംവിധായികയ്ക്കുള്ള ഓസ്കാര്‍ നേടിയ ആദ്യ വനിത?
40. കീപ്പിംഗ്  ദിഫെയ്ത്ത് ആരുടെ ആത്മകഥയാണ്?
41. ഇന്ത്യയില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കാലം അധികാരത്തില്‍ ഇരുന്ന അന്വേഷണ കമ്മിഷന്‍?
42. ബേനസീര്‍ഭൂട്ടോയുടെ വധത്തെപ്പറ്റി അന്വേഷിച്ച യു.എന്‍ കമ്മിഷന്റെ അദ്ധ്യക്ഷന്‍?
43. യുനെസ്കോയുടെ ആദ്യത്തെ വനിതാഡയറക്ടര്‍ ജനറല്‍?
44. 2009 ലെ മാഗ്സസെ അവാര്‍ഡ് നേടിയ ഇന്ത്യക്കാരന്‍?
45. 2009 ലെ ദാദാസാഹെബ് ഫാല്‍ക്കെ അവാര്‍ഡ് ജേതാവ്?

  ഉത്തരങ്ങള്‍
1) ലാവോസിയ, 2) ജെ.ബി. പ്രീസ്റ്റ്ലി, 3) ജോസഫ് ബ്ളാക്, 4) കാള്‍ഷിലേ,5) അറ്റോമിക മാസ്ക്രമത്തില്‍, 6) ഹൈഡ്രജന്‍, 7) ഐസോടോപ്പ്, 8) ഐസോടോണ്‍ 9) ആറ്റം, 10) ഇലക്ട്രോണ്‍,
11) റൂഥര്‍ഫോര്‍ഡ്, 12) ഇലക്ട്രോണ്‍,13) പ്രോട്ടോണ്‍, 14) പോസിറ്റീവ്, 15) ഹൈഡ്രജന്‍ 16) 90, 17) ടെക്നീഷ്യം,18) 238, 19) പൂജ്യം, 20) അക്വാറീജിയ,21) സിങ്ക്, 22) സള്‍ഫര്‍, 23) ഗാല്‍വനൈസേഷന്‍, 24) ഹൈഡ്രേറ്റഡ് അയണ്‍ ഓക്സൈഡ്, 25) ബേസിക് കോപ്പര്‍ കാര്‍ബണേറ്റ്, 26) ഓക്സിജന്‍, 27) ലിഥിയം,28) റഡോണ്‍, 29) സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, 30) ലിഥിയം, 31) ലെഡ്, 32) ഇരുമ്പ്,33) പ്ളാറ്റിനം, 34) മെര്‍ക്കുറി, 35) മൈക്കല്‍ ജാക്സണ്‍, 36) ഡി. ഉദയകുമാര്‍, 37) ജസ്റ്റിസ് ബി.എന്‍. ശ്രീകൃഷ്ണ, 38) ബാന്‍കിമൂണ്‍,39) കാതറിന്‍ ബിശ്ലോ, 40) സോമനാഥ് ചാറ്റര്‍ജി, 41) ജസ്റ്റിസ് ലിബര്‍ഹാന്‍ കമ്മിഷന്‍, 42) ഹെറാള്‍ഡോ മുനോസ്,43) ഐറിനാ ബൊകോവ, 44) ദീപ്ജോഷി,45) ഡി. രാമനായിഡു.

പൊതു വിജ്ഞാനം -77 ( G K )

1. രോഗപ്രതിരോധ ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പിതാവ്?
2. ഇ. ഇ.ജി കണ്ടുപിടിച്ചത്?
3. രോഗാണുവിമുക്ത ശസ്ത്രക്രിയയുടെ പിതാവ്?
4. വെള്ളത്തില്‍ മഷി കലക്കി ശത്രുക്കളില്‍നിന്ന് രക്ഷനേടുന്ന ജീവി?
5. മണ്ണിര, അട്ട എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്ന ജന്തുവിഭാഗം?
6. വംശനാശം സംഭവിക്കാനിടയുള്ള ജീവികളുടെ വിവരങ്ങളടങ്ങിയ പുസ്തകം?
7. ന്യൂക്ളിയസോടുകൂടിയ ചുവന്ന രക്താണുക്കള്‍ ഉള്ള ഒരേ ഒരു സസ്തനി?
8. 'ഡെവിള്‍ ഫിഷ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന ജീവി?
9. പശുവിന്റെ ശരീരത്തിലെ ക്രോമസോമുകളുടെ എണ്ണം?
10. 'പറക്കുന്ന സസ്തനി' എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
11. ഗ്രഹങ്ങള്‍ സൂര്യനെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഥത്തിലൂടെ ചുറ്റിസഞ്ചരിക്കുന്നു  എന്ന് പറഞ്ഞത്?
12. 'സൂര്യന്റെ ഇഷ്ടഭാജനം' എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
13. ഭൂമി സൂര്യനു ചുറ്റും പ്രദക്ഷിണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കണ്ടുപിടിച്ച ശാസ്ത്രജ്ഞന്‍?
14. വ്യാഴഗ്രഹത്തെപ്പറ്റി പഠിക്കാനായി യു.എസ് വിക്ഷേപിച്ച പേടകം?
15. ഒരു ഭൂസ്ഥിര ഉപഗ്രഹത്തിന്റെ പരിക്രമണകാലം?
16. 'നൂറ്റാണ്ടിന്റെ വാല്‍നക്ഷത്രം' എന്നറിയപ്പെടുന്നത്?
17. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ബഹിരാകാശ ദൂരദര്‍ശിനി?
18. ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ കാലാവസ്ഥ ഉപഗ്രഹം?
19. ട്രിറ്റോണ്‍ ഏതു ഗ്രഹത്തിന്റെ ഉപഗ്രഹമാണ്?
20. ചന്ദ്രന്റെ ഉപരിതലത്തില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന മൂലകം?
21. സൌരയുഥത്തിന് വെളിയില്‍ പുതിയ ഗ്രഹങ്ങളെ കണ്ടെത്താന്‍ അയച്ച പേടകം?
22. 'പ്രപഞ്ചം മുഴുവന്‍ എന്റെ നാടാണ്' എന്നത് ആരുടെ കാഴ്ചപ്പാടാണ്?
23. തമോഗര്‍ത്തം എന്ന പദം ആദ്യമായി ഉപയോഗിച്ചത്?
24. ഏറ്റവും വലിയ ക്ഷുദ്രഗ്രഹം?
25. ഉപഗ്രഹങ്ങളില്ലാത്ത ഗ്രഹങ്ങള്‍?
26. ടൈറ്റന്‍ ഏത് ഗ്രഹത്തിന്റെ ഉപഗ്രഹമാണ്?
27. ഗ്രഹങ്ങളുടെ ചലനനിയമങ്ങള്‍ ആവിഷ്കരിച്ചത് ആര്?
28. ഭൂമിയെ ചുറ്റിയ ആദ്യ അമേരിക്കന്‍ ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരി?
29. സെഡ്ന, ക്വോ ഓവാര്‍ എന്നിവ എന്താണ്?
30. 'നാസ' സ്ഥാപിതമായ വര്‍ഷമേത്?
31. ഹബിള്‍ ടെലസ്കോപ്പ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതെവിടെ?
32. സൌരധൂളികള്‍ ശേഖരിച്ച ബഹിരാകാശ ദൌത്യമേത്?
33. ബഹിരാകാശ വാഹനങ്ങളില്‍ വളര്‍ത്തുന്ന സസ്യമേത്?
34. 'ലക്ഷ്മീപ്ളാനം' എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിശാല പീഠഭൂമി ഏതു ഗ്രഹത്തിലാണ്?
35. ഭൂമിക്കുപുറമേ, ഹരിതഗൃഹപ്രഭാവമുള്ള ഗ്രഹമേത്?
36. പ്രപഞ്ചത്തില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ള മൂലകം?
37. ഇന്ത്യ റിപ്പബ്ളിക് ആയ ദിവസം?
38. ലോകത്തില്‍ എഴുതപ്പെട്ടിട്ടുള്ളവയില്‍ വച്ച് ഏറ്റവും വലിയ ഭരണഘടനയുള്ള രാജ്യം?
39. ഭരണഘടനാ നിയമനിര്‍മ്മാണ സഭയുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ആദ്യ സ്ഥിര അദ്ധ്യക്ഷന്‍?
40. ഭരണഘടനാ നിര്‍മ്മാണസഭ രൂപംകൊണ്ടത്?
41. ഭരണഘടനയുടെ കരട് നിര്‍മ്മാണസമിതി നിലവില്‍ വന്നത്?
42. ഭരണഘടനാ ഡ്രാഫ്റ്റിംഗ് കമ്മിറ്റിയുടെ അദ്ധ്യക്ഷ്യന്‍?
43. അലിഖിത ഭരണഘടനയുള്ള രാജ്യങ്ങള്‍?
44. ഭരണഘടനയുടെ ആമുഖം തയ്യാറാക്കിയത്?
45. ഭരണഘടയുടെ ആമുഖം എത്ര പ്രവാശ്യം ഭേദഗതി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്?

  ഉത്തരങ്ങള്‍
1) എഡ്വോര്‍ഡ് ജന്നര്‍, 2) ഹാന്‍സ്ബെര്‍ജര്‍,3) ജോസഫ് ലിസ്റ്റര്‍, 4) കണവ, 5) അനലിഡ, 6) റെഡ് ഡേറ്റാ ബുക്ക്, 7) ഒട്ടകം, 8) ഒക്ടോപ്പസ്, 9) 60, 10) വവ്വാല്‍, 11) കോപ്പര്‍നിക്കസ്,
12) ശുക്രന്‍, 13) കോപ്പര്‍നിക്കസ്, 14) ഗലീലിയോ, 15) 24 മണിക്കൂര്‍, 16) ഹേല്‍ബോപ്പ്, 17) ഹബിള്‍ ബഹിരാകാശ ദൂരദര്‍ശിനി, 18) ടൈറോസ്, 19) നെപ്ട്യൂണ്‍, 20) അലുമിനിയം, 21) കോറോത്ത്, 22) കല്‍പ്പനാ ചൌള, 23) ജോണ്‍ വീലര്‍, 24) സിറസ്, 25) ബുധനും ശുക്രനും, 26) ശനി, 27) കെപ്ളര്‍, 28) ജോണ്‍ എച്ച്. ഗ്ളെന്‍,29) ചെറുഗ്രഹങ്ങള്‍, 30) 1958, 31) ബഹിരാകാശത്ത്, 32) ജെനസിസ്, 33) ക്ളോറെല്ല,34) ശുക്രന്‍, 35) ശുക്രന്‍, 36) ഹൈഡ്രജന്‍,37) 1950, ജനുവരി 26, 38) ഇന്ത്യ, 39) ഡോ. രാജേന്ദ്രപ്രസാദ്, 40) 1946 ഡിസംബര്‍ 6, 41) 1947 ആഗസ്റ്റ് 29, 42) ഡോ. ബി. ആര്‍. അംബേദ്കര്‍, 43) ബ്രിട്ടണ്‍, ഇസ്രയേല്‍, 44) ജവഹര്‍ലാല്‍ നെഹ്റു, 45) ഒരു തവണ.

ഉലുവ നിസ്സാരക്കാരനല്ല


സാമ്പാറിലും കാളനിലും തുടങ്ങി നിരവധി കറികളില്‍ മാത്രമായി നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍ ഉലുവയെ ഒതുക്കി നിര്‍ത്തുന്നു. കുറേകൂടി അറിവുള്ളവര്‍ ചിലപ്പോള്‍ സൗന്ദര്യവര്‍ദ്ധക വസ്തുവായും ഉലുവ ഉപയോഗിച്ചേക്കാം, എന്നാല്‍ അതിനുമപ്പുറത്തുമുള്ള ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ കലവറയാണ് നമ്മള്‍ നിസ്സാരമായി കണക്കാക്കുന്ന ഈ ഉലുവ.

ഉലുവയുടെ മഹാത്മ്യം മനസ്സിലാക്കാതെയാണ് നമ്മളില്‍ പലും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം മുതല്‍ ലൈംഗീക ജീവിതം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുവരെ വിപണിയിലേയ്ക്ക് പായുന്നത്. എന്നാല്‍ അവയ്‌ക്കെല്ലാം പരിഹാരം നമ്മുടെ അടുക്കളയില്‍ തന്നയുണ്ടെന്നകാര്യം മലയാളികള്‍ അറിയുന്നില്ല, അഥവാ അറിഞ്ഞാലും ഉലുവയ്ക്ക് സൂപ്പര്‍ മോഡലുകളെ വച്ച് പരസ്യമില്ലല്ലോ? ഇല്ലാതെ എങ്ങിനെ വിശ്വസിയ്ക്കും? ഇതാണ് നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍. ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളുമെല്ലാം അളവിലേറെ ഉലുവയിലുണ്ട്. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരില്‍ പാല്‍ ഉല്‍പാദനം കൂട്ടാന്‍ ഉലുവയോളം മറ്റൊന്ന് ഇല്ലതന്നെ. ഈ അറിവ് മുത്തശ്ശിമാരില്‍ മാത്രമായി ഒതുങ്ങുന്ന കാലഘട്ടമാണിത്. സ്തനത്തിലെ കലകളുടെ വളര്‍ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും ഉലുവ സഹായിക്കുമത്രേ.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്കുറയ്ക്കാന്‍ ഉലുവയ്ക്കുള്ള കഴിവ് വൈദ്യശാസ്ത്രം തെളിയിച്ചതാണ്. അതുകൊണ്ടതന്നെ പ്രമേഹം കുറയ്ക്കാനും ഉലുവ സഹായകമാണ്. ഉലുവയുടെ ഉപയോഗം മൂലം ഇന്‍സുലിന്‍ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയും. അതിനായി രാത്രിയില്‍ ഉലുവ കഴുകി വെള്ളത്തിലിട്ട് വച്ച് കാലത്ത് ആ വെള്ളം വെറും വയറ്റില്‍ കുടിച്ചാല്‍ മാത്രം മതി. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിനെ വരുതിയില്‍ നിര്‍ത്താനും ഈ കുഞ്ഞന്‍ വിചാരിച്ചാല്‍ മതി. സ്ത്രീകളിലുണ്ടാകുന്ന ആര്‍ത്തവ വേദനകള്‍ കുറയ്ക്കാനും ക്രമം തെറ്റിയ ആര്‍ത്തവം ക്രമത്തിലാക്കാനുമെല്ലാം ഉലുവ ശീലമാക്കിയാല്‍ മതി. തൊലിയിലുണ്ടാകുന്ന തടിപ്പുകള്‍ക്കും ചൊറിച്ചിലുകള്‍ക്കും ഉലുവ അരച്ച് പുരട്ടുന്നത് നല്ല മരുന്നാണ്.

 ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ഉലുവ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഇന്ത്യ. അപ്രകാരമുള്ള ഒരു രാജ്യത്ത് അവ വേണ്ടവിധത്തില്‍ പ്രയോജനപ്പെടുത്താന്‍ തയ്യാറാവുകയാണ് വേണ്ടത്. ഇനി കറികളില്‍ ഉലുവ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചുകൊള്ളൂ.ഉലുവ കഴിക്കുന്നത്‌ രക്‌തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്‍റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്‍റെയും അളവു കുറയ്ക്കും. ഉലുവ പൊടിച്ച്‌ മോരില്‍ കലക്കി കുടിക്കുകയോ ദോശമാവില്‍ അരച്ചു ചേര്‍ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ഉലുവ കഴിക്കുന്നത്‌ രക്‌തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്‍റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്‍റെയും അളവു കുറയ്ക്കും. ഉലുവ പൊടിച്ച്‌ മോരില്‍ കലക്കി കുടിക്കുകയോ ദോശമാവില്‍ അരച്ചു ചേര്‍ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
  മൂത്രം ധാരാളം പോകാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധം കൂടിയാണ്‌ ഉലുവ. ഇത്‌ ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന ദുര്‍നീരിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഉലുവ വറുത്ത്‌ പൊടിച്ച്‌ കാപ്പിയുണ്ടാക്കി ശര്‍ക്കര ചേര്‍ത്ത്‌ കുടിച്ചാല്‍ വയറുവേദന പെട്ടെന്ന്‌ മാറും. ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍ വീതം പതിവായി കഴിച്ചാല്‍ കാഴ്‌ചശക്തി വര്‍ധിക്കും
ഉലുവ കുതിര്‍ത്ത്‌ അരച്ചു തല കഴുകിയാല്‍ താരന്‍ ശമിക്കും.മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാര്‍ ഉലുവയില കഴിക്കുന്നത്‌ ഉത്തമമാണ്‌.

ഉലുവ തടയാത്ത രോഗങ്ങള്‍ അപൂര്‍വ്വം മാത്രം.
35 ഗ്രാം ഉലുവ ദിവസേന ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാല്‍
ഷുഗര്‍, ബീപി, ശ്വാസ കോശ രോഗങ്ങള്‍, കരള്‍ രോഗങ്ങള്‍, തുടങ്ങി അനേകം രോഗങ്ങള്‍
നിശ്ശേഷം മാറ്റാനും ശരീരത്തിന് തീര്‍ത്തും നാച്ചുറല്‍ ആയ ആരോഗ്യം
വീണ്ടെടുക്കാനും സാധിക്കും.

പ്രായം കൂടും തോറും ശരീരം ദുര്‍ബ്ബലം ആവുന്നതും രോഗങ്ങള്‍ കൂടുന്നതും
ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഹോര്‍മോണ്‍ ഗ്രന്ഥികളുടെയും പ്രവര്‍ത്തനം ക്ഷയിച്ചു
വരുന്നത് കൊണ്ടാണ്. ശരീര ഗ്രന്ഥികള്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോര്‍മോണുകള്‍ ആണ്
രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷിയും ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും നില നിര്‍ത്തുന്നത്.

പ്രായം ആയാലും ശരീരത്തിലെ ഹോര്‍മോണ്‍ ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവര്‍ത്തന ക്ഷമത
സ്വാഭാവികമായി നിലനിര്‍ത്തുവാന്‍ ഉലുവയോളം നല്ല പ്രതിവിധിയില്ല .

പ്രായം ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്നത് വളരെ ഫലപ്രദമായി ഉലുവ തടയുന്നു.
ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നില നിര്‍ത്തുന്ന ശ്രവങ്ങള്‍ നന്നായി
ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതിനാല്‍ പ്രായം മൂലം ചര്‍മ്മത്തില്‍ ചുളിവ്
വരുന്നത് ഉലുവ ഫലപ്രദമായി തടയും.കൂടാതെ, ദഹന രസം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ക്രമീകരിക്കുന്ന ഇന്‍സുലിന്‍, സന്ധികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്ന കൊഴുപ്പുകള്‍,
രക്ത ചംക്രമണം സ്വാഭാവികമായി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ആവശ്യമായ ലൂബ്രിക്കേശന്‍
തുടങ്ങി അനേകം ആന്തരിക ശ്രവങ്ങളുടെ ഉല്‍പ്പാദനം ഉലുവ ത്വരിതപ്പെടുത്തും.

മുലപ്പാല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക, പ്രത്യുല്‍പ്പാദന ക്ഷമതയും, ലൈങ്ങികാരോഗ്യവും
വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക, പ്രായാധിക്യം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അവശതകള്‍ പരിഹരിക്കുക എന്നിവ
വളരെ ഭംഗിയായി ഉലുവ നിര്‍വ്വഹിക്കുന്നു എന്ന് ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രവും
തെളിയിച്ചു കഴിഞ്ഞു.

ഉലുവയുടെ ഗുണഗണങ്ങള്‍ വര്‍ണ്ണിക്കുന്ന എണ്ണമറ്റ ഇലക്ട്രോണിക് സൈറ്റുകള്‍
ആണുള്ളത്.

പ്രത്യേക സീസണുകളില്‍ മാത്രമേ ഉലുവ കഴിക്കാവൂ എന്നുള്ള നമ്മുടെ നാട്ടിലെ
വിശ്വാസങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാനവും ആധുനിക പഠനങ്ങളില്‍ കാണുന്നില്ല.

എണ്ണി പറഞ്ഞാല്‍ തീരാത്ത ഉലുവയുടെ നന്മകള്‍ തുടര്‍ന്നുള്ള കമന്റുകള്‍ വഴി
ചര്‍ച്ച ചെയ്യാം.



 

Tuesday, January 24, 2012

മലയാളിയുടെ സ്നേഹ ഗായകന്‍



'വയലാറിന്റെ വരികള്‍ക്ക്‌ ദേവരാജന്‍ ഈണം നല്‍കി യേശുദാസ്‌ ആലപിച്ച ഗാനം'-ആകാശവാണിയുടെ ഈ അറിയിപ്പുകേട്ടാല്‍ ഇന്നും കോരിത്തരിക്കുന്ന മനസ്സാണ്‌ മലയാളിയുടേത്‌. ശുദ്ധസംഗീതത്തിന്റെ നേര്‍വരയിലൂടെ അതിദൂരം കടന്നുപോയിട്ടും സംഗീതത്തില്‍ താന്‍ ഇന്നും വിദ്യാര്‍ഥിയാണെന്ന്‌ പറയുന്ന ഗാനഗന്ധര്‍വ്വന്‍ യേശുദാസ്‌.



yesudas and  S. Jasnaki
Jayachandran, vasantha ,Janaki, yesudas
മലയാളി മനസ്സിന്റെ സ്നാനതീര്‍ത്ഥമായി ഗാനഗംഗയെ നിര്‍വിഘ്നം ഒഴുക്കി അരനൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഗോപുരപ്പടിയില്‍ ചുവടുവെക്കാനൊരുങ്ങുകയാണ്‌ യേശുദാസ്‌. പ്രകൃതിയുടെയും കലയുടെയും സംഗീതത്തിന്റെയും അസാധാരണ വിഭവങ്ങള്‍ ഒരുക്കിയ കേരളക്കരയെ ലോകം കൊതിയോടെ നോക്കിക്കണ്ടിരുന്നതാണ്‌. നമ്മുടെ വശ്യസൗന്ദര്യവും വശ്യസംഗീതവുമൊക്കെ തേടി വിദേശികള്‍ ഇങ്ങോട്ടെത്തുകയായിരുന്നു പതിവ്‌. സ്വത്വം മറന്ന നാമിപ്പോള്‍ വിദേശിയെ തേടി അങ്ങോട്ട്‌ പറക്കുകയാണ്‌. പുതുമയുടെ പുതപ്പണിഞ്ഞ എന്തിനോടും ആഭിമുഖ്യം പുലര്‍ത്താനും ആശ്ലേഷിക്കാനും തയ്യാറാകുന്ന മാനസികാവസ്ഥയിലേക്ക്‌ മലയാളി കൂടുമാറ്റം നടത്തിയപ്പോള്‍ നമ്മുടെ സ്വത്വം നഷ്ടപ്പെടുന്ന സാഹചര്യമുണ്ടായി.

തപോതുല്യമായ സാഹസിക സപര്യയിലൂടെ മാത്രം സ്വായത്തമാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ശാസ്ത്രീയതയിലുറച്ച പാരമ്പര്യകലകളെയും സംഗീതത്തെയും പിന്‍തള്ളി പടിഞ്ഞാറോട്ടു നോക്കി പാടാനും ആടാനും തുടങ്ങിയ ഇന്നത്തെ മലയാളി താളം തെറ്റലിന്റെയും ലയഭംഗത്തിന്റെയും അപശ്രുതിയുടെയും ആഴക്കടലിലാണ്‌ നിപതിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന യാഥാര്‍ത്ഥ്യം എന്നാണ്‌ തിരിച്ചറിയുക. ഈ തിരിച്ചറിവിലേക്ക്‌ പുതുതലമുറയെ വിളിച്ചുണര്‍ത്താന്‍ മുതിര്‍ന്ന തലമുറതന്നെ അരയും തലയും മുറുക്കി ഇറങ്ങേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.പാട്ട്‌ പാടാനുള്ളതാണ്‌-ആടാനുള്ളതല്ല എന്ന കേവലജ്ഞാനം പോലും പുതുതലമുറയ്ക്ക്‌ ഇല്ലാതായിരിക്കുന്നു. റിയാലിറ്റി ഷോകളുടെ വര്‍ണ്ണ വെളിച്ചത്തിന്റെ തണലിലിട്ട്‌ തല്ലിപ്പഴുപ്പിച്ചെടുക്കാവുന്ന വിഭവവും വൈഭവവുമല്ല പാട്ടുകാരന്റേതെന്ന്‌ ഗദ്ഗദത്തോടെ വിലപിക്കുന്ന യേശുദാസ്‌ സമകാലികതയെ മുന്നില്‍ നിര്‍ത്തി സംവദിക്കുകയാണ്‌.

മലയാളിക്കെന്തു പറ്റി?
കലയുടെ നിയതമായ കാലടിപ്പാടുകളെ വ്രതശുദ്ധിയോടെ പിന്തുടരുക ഒരു യഥാര്‍ത്ഥ കലാകാരന്റെ കടമയാണ്‌. സാഹിത്യത്തിലും കലയിലുമൊക്കെ ലോകമാരാധിക്കും വിധമുള്ള മഹത്തായ പാരമ്പര്യവും പൈതൃകവും നമുക്കുണ്ട്‌. ആ പാരമ്പര്യ ഗുണങ്ങളെ പരിക്കേല്‍ക്കാതെ കാക്കാനും പരിപോഷിപ്പിക്കാനുമുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം മാറി മാറി വരുന്ന തലമുറകള്‍ ഏറ്റെടുക്കണം. മലയാള ചലച്ചിത്ര ഗാനശാഖയുടെ ഏറ്റവും പുഷ്ക്കലമായ കാലം വളര്‍ത്തിയെടുത്ത കലാകാരനാകാന്‍ എനിക്ക്‌ കഴിഞ്ഞത്‌ ദൈവാനുഗ്രഹമായി ഞാന്‍ കാണുന്നു. ഒരു കലാകാരനെ സമൂഹം ഹൃദയത്തിലേറ്റി എന്നത്‌ അക്ഷരാര്‍ത്ഥത്തില്‍ മലയാളികള്‍ യാഥാര്‍ത്ഥ്യമാക്കിയത്‌ എന്റെ കാര്യത്തിലാണ്‌ എന്നത്‌ എന്റെ ജീവിതഭാഗ്യമായി ഞാന്‍ കാണുന്നു.എന്നാല്‍ പുതിയ തലമുറയില്‍ ശ്രുതിഭംഗവും താളഭ്രംശവും കാണുന്നു. മഹത്തായ നമ്മുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളെ തള്ളിപ്പറഞ്ഞ്‌ പാശ്ചാത്യ സംഗീതത്തിന്റെയും മറ്റും പിറകേ പോവുകയാണ്‌ പുതിയ തലമുറ. അവിടെ പാട്ടില്ല- കൊട്ടും കുരവയുമൊക്കെയാണുള്ളത്‌. നമ്മുടെ ശ്രവ്യസംസ്ക്കാരത്തിന്റെ മഹത്വം ആസ്വാദനത്തില്‍ ആഗ്രഹിച്ച വ്യക്തതയാണ്‌. അതിന്ന്‌ ഇല്ലാതായിരിക്കുന്നു. കലയുടെ കാര്യത്തില്‍ മാത്രമല്ല സാഹിത്യത്തിലും രാഷ്ട്രീയത്തിലുമൊക്കെ ആധുനികതയുടെ പേരിലുള്ള അഴിഞ്ഞാട്ടം പ്രകടമാണ്‌. എന്തിനെയും ചോദ്യം ചെയ്യാനും പ്രതികരിക്കാനുമാഗ്രഹിക്കുന്ന മനസ്സാണ്‌ മലയാളിയുടേത്‌. ഇപ്പോള്‍ പക്ഷേ ഒക്കെയും അതിരുകടന്നു പോകുന്നു. കടിഞ്ഞാണില്ലാത്ത കുതിരയെപ്പോലെ പുതുതലമുറ പായുകയാണ്‌. ഇതില്‍ വേദനയുണ്ട്‌.

മുതിര്‍ന്ന ആള്‍ എന്ന നിലയില്‍ ഒരു ഇടപെടല്‍?
ഏത്‌ തരത്തിലുള്ള ഇടപെടലിനാണ്‌ കഴിയുക. എന്റെ ശീലങ്ങള്‍ക്കനുസൃതമല്ലാത്ത ഒരു പാട്ട്‌ പാടാനാവശ്യപ്പെട്ടാല്‍ എനിക്ക്‌ ഒഴിയാന്‍ കഴിയും. അപ്പോള്‍ സംഭവിക്കുക മറ്റേതെങ്കിലുമൊരാളുടെ വികലമായ ആവിഷ്കാരമായിരിക്കും. (ചിലപ്പോള്‍ നന്നായി എന്നും വരാം) ആത്യന്തികമായി ഞാന്‍ ഒരു പാട്ടുകാരന്‍ മാത്രമാണ്‌. നിരവധി ഘടകങ്ങള്‍ ചേരുമ്പോഴാണ്‌ സിനിമയുണ്ടാകുന്നത്‌. സംഘടിതമായ പരിശ്രമമാണ്‌ മാറ്റങ്ങള്‍ക്ക്‌ വഴിയൊരുക്കുന്നത്‌.

നമ്മുടെ ടെലിവിഷന്‍ പരിപാടികള്‍?
സാമൂഹ്യപ്രതിബദ്ധതയില്ലാതെ കച്ചവട ലക്ഷ്യത്തോടെ മാത്രം പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഒന്നായി ടെലിവിഷന്‍ പരിപാടികള്‍ മാറിയിരിക്കുന്നു. കൊല, കൊള്ള, ചതി, അക്രമം, അനീതി ഇതിന്റെയൊക്കെ ആവിഷ്ക്കാര കേന്ദ്രങ്ങളായി ടി.വി പരിപാടികള്‍ മാറിയിരിക്കുന്നു. സിനിമയില്‍ ആശാസ്യമല്ലാത്ത സീനുകള്‍ വെട്ടിമാറ്റാന്‍ സെന്‍സര്‍ ബോര്‍ഡുണ്ട്‌. ചാനല്‍ പരിപാടികള്‍ക്ക്‌ അതില്ല. ആര്‍ക്കും എന്തും കാണിക്കാമെന്ന അവസ്ഥയാണുള്ളത്‌. ഇത്‌ മാറണം. ടെലിവിഷന്‍ പരിപാടികളെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഒരു സെന്‍സര്‍ ബോര്‍ഡ്‌ ഉണ്ടാകണം.

റിയാലിറ്റി ഷോകളെപ്പറ്റി?
ഇതിനു മുന്‍പും ഞാന്‍ എന്റെ അഭിപ്രായം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്‌. നല്ല കലാകാരന്മാരെ കണ്ടെത്തുന്നതിനായുള്ള പരിശ്രമങ്ങള്‍ അഭിനന്ദിക്കേണ്ടതാണ്‌. പക്ഷേ ഇവിടെ തല്ലിപ്പഴുപ്പിക്കുന്ന രീതിയാണുള്ളത്‌. അക്ഷരശുദ്ധിയും സ്വരമാധുര്യവും ആലാപന വൈഭവവുമുള്ള പ്രതിഭകളെ കണ്ടെത്തുകയാണ്‌ വേണ്ടത്‌. സംഗീതത്തിനു പകരം സംഗതികളന്വേഷിക്കുന്ന രീതിയാണിന്നുള്ളത്‌. കുട്ടികളെ പഴിപറഞ്ഞ്‌ വേദനിപ്പിക്കുന്നു. അത്‌ കണ്ടുംകേട്ടുമിരുന്ന്‌ കരയുന്ന മാതാപിതാക്കളുടെ കണ്ണുനീര്‍ കാണിച്ച്‌ കാണികളുടെ സഹതാപം നേടി കാഴ്ചക്കാരുടെ റേറ്റിംഗ്‌ കൂട്ടുന്ന ചാനല്‍ തന്ത്രങ്ങള്‍ നല്ലതെന്ന്‌ പറയാന്‍ ആര്‍ക്കാണ്‌ കഴിയുക.

മലയാളത്തില്‍ സിനിമക്കാര്‍ രാഷ്ട്രീയക്കാരുടെ പിറകേ പോകുന്നു. അന്യഭാഷകളില്‍ രാഷ്ട്രീയക്കാര്‍ സിനിമക്കാരുടെയും-എന്താണിങ്ങനെ?
മലയാളിക്ക്‌ ഒരു പ്രത്യേക തരം മനസ്സും മനസ്സാക്ഷിയുമാണുള്ളത്‌. ഒന്നിനു മുന്നിലും തലചായ്ക്കാന്‍ മടിയുള്ള മനസ്സ്‌. പരശുരാമന്‍ മഴുവെറിഞ്ഞാണ്‌ കേരളമുണ്ടാക്കിയതെന്നല്ലേ ഐതീഹ്യം. നന്മയുടെ ആ മഴു വഴിതെറ്റി ഇന്നും പായുകയാണ്‌ പലതിനേയും കീറിമുറിച്ചുകൊണ്ട്‌. എളിമയും ലാളിത്യവും പരിമിതിയിലേക്കൊതുങ്ങുന്നു. തമിഴനും തെലുങ്കനുമൊക്കെ അങ്ങിനെയല്ല വലിയവരെ ഭയഭക്തിയോടെ ആദരിക്കുന്നു.ഒരു ചിരി-കാല്‍ക്കാശ്‌ ചെലവില്ലാത്ത ചിരിമാത്രം മതി കഠിനഹൃദയനെപ്പോലും സുഹൃത്താക്കാന്‍. ഒന്നുചിരിക്കാന്‍ പോലും മലയാളി മടികാണിക്കുന്നു. സ്നേഹത്തിനായി എത്ര ചെറിയവന്റെ മുന്നിലും തലകുനിക്കാന്‍ എനിക്ക്‌ മടിയില്ല. അതിന്റെ പേരില്‍ എന്നെ മണ്ടനായി കാണരുതെന്ന അപേക്ഷ മാത്രം.

ഒന്ന്‌ പിറകോട്ട്‌ തിരിഞ്ഞുനോക്കിയാല്‍?
വയലാര്‍, പി.ഭാസ്ക്കരന്‍, ശ്രീകുമാരന്‍ തമ്പി, യൂസഫലി കേച്ചേരി തുടങ്ങിയ ഭാവനാസമ്പന്നരായ ഗാനരചയിതാക്കള്‍ ദക്ഷിണാമൂര്‍ത്തി, കെ.രാഘവന്‍, ദേവരാജന്‍, എം.കെ.അര്‍ജ്ജുനന്‍, ബാബുരാജ്‌ തുടങ്ങിയ അതുല്യരായ സംഗീതജ്ഞര്‍. ഇവരുടെ അനുഗ്രഹീത വൈഭവങ്ങളെ ഗാനമാക്കി ആലപിക്കാന്‍ കഴിഞ്ഞതാണ്‌ എന്റെ ഭാഗ്യം. മലയാള സിനിമാ ഗാനങ്ങളുടെ വര്‍ണ്ണമധുരിമ പൂര്‍ണ്ണതയിലെത്തിയ കാലമായിരുന്നു അത്‌.തപോതുല്യമായ സംഗീത സപര്യ ജീവിതചര്യയാക്കി മാറ്റാന്‍ ഞാന്‍ ശ്രമിച്ചു. സാഗരം പോലെ അനന്തമായ സംഗീതത്തെ നീരാവികണക്കെ വലിച്ചെടുത്ത്‌ ചെറുമഴയും മഴച്ചാറ്റലുമൊക്കെയായി മലയാളിക്കു മുന്നില്‍ വര്‍ഷിക്കാന്‍ കഴിഞ്ഞു എന്നതാണ്‌ എനിക്ക്‌ ചെയ്യാന്‍ കഴിഞ്ഞത്‌. ദുരിതപൂര്‍ണ്ണമായ ജീവിതയാഥാര്‍ത്ഥ്യങ്ങളെ സ്നേഹബു്വ‍ദ്ധിയോടെ ഉള്‍ക്കൊണ്ടാണ്‌ ഞാന്‍ വളര്‍ന്നത്‌. ഗായകനും നടനുമൊക്കെയായ പിതാവ്‌ അഗസ്റ്റിന്‍ ജോസഫിന്റെ കുടുംബപശ്ചാത്തലം ഇതൊക്കെയായിരുന്നു.

രാഷ്ട്രീയവും രാഷ്ട്രീയക്കാരും?
എല്ലാ പാര്‍ട്ടിക്കാരെയും എനിക്ക്‌ ഇഷ്ടമാണ്‌. എല്ലാവരും പരമാവധി നന്മചെയ്യട്ടെ എന്നാണ്‌ പ്രാര്‍ത്ഥന. പിതാവായ അഗസ്റ്റിന്‍ ജോസഫ്‌ കോണ്‍ഗ്രസുകാരനായിരുന്നു. അന്നത്തെ കോണ്‍ഗ്രസ്‌ നേതാക്കളുമായി അടുപ്പത്തിലുമായിരുന്നു.

പണ്ട്‌ പാടുന്നതും ഇന്ന്‌ പാടുന്നതും?
ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ എല്ലാ സൗകര്യങ്ങളുമുപയോഗിച്ച്‌ ആയാസരഹിതമായി ഇന്ന്‌ പാടാന്‍ കഴിയും. പണ്ട്‌ അങ്ങനെയായിരുന്നില്ല. ദിവസങ്ങള്‍ നീണ്ട റിഹേഴ്സല്‍. ഒരു അക്ഷരത്തിന്റെ ആലാപന കൃത്യതയ്ക്കുവേണ്ടിപോലും ഏറെ നേരത്തെ പണിപ്പെടല്‍.

അര്‍ഹിക്കുന്നതെല്ലാം മലയാളി സമ്മാനിച്ചുവോ?
ഹിന്ദി, തെലുങ്ക്‌, തമിഴ്‌, കന്നട തുടങ്ങി നിരവധി ഭാഷകളില്‍ പാടി. എന്നാല്‍ മലയാളിയാണ്‌ എന്നെ വളര്‍ത്തി വലുതാക്കിയത്‌. മലയാളിയോട്‌ ഞാന്‍ കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മലയാളികള്‍ ഇന്നും എന്നെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഗുരുവായൂരപ്പനെ നേരില്‍കാണാനാവാത്തതിനെക്കുറിച്ച്‌?
ഇപ്പോള്‍ എനിക്കങ്ങിനെയൊരു നിരാശയില്ല. ഗുരുവായൂരില്‍ ഉണ്ണികൃഷ്ണനല്ലേ. അമ്പലപ്പുഴ പാര്‍ത്ഥസാരഥിക്ഷേത്രത്തില്‍ ഞാന്‍ കുടുംബസമേതമെത്തി ദര്‍ശനവും വഴിപാടും കഴിച്ചു. അവിടെ വലിയ കൃഷ്ണനല്ലേ ഇരിക്കുന്നത്‌.

വ്യക്തിപരമായി എന്തെങ്കിലും?
ഞാനൊരു കഥയെഴുതുന്നു-കഥയുടെ പേര്‌ "നിങ്ങള്‍ എന്നെ ഞാനാക്കി" പറ്റിയാല്‍ അതൊരു സിനിമയാക്കാനും മോഹമുണ്ട്‌. കായാമ്പൂവിനെ കണ്ണെഴുതിച്ചും കാര്‍ വര്‍ണ്ണനെ പാടിയുറക്കിയും ആയിരം പാദസരങ്ങള്‍ കിലുക്കിയും പാമരനാം പാട്ടുകാരന്‍ മലയാള സംഗീതസാമ്രാജ്യത്തിന്റെ ഏകഛത്രാധിപതിയായി വാഴുന്നു. ഗാനമാധുര്യത്തിന്റെ ഗംഗാപ്രവാഹമായൊഴുകി മലയാളികളുടെ ശ്രവ്യാനുഭൂതിയുടെ അണയാത്തിരിനാളമായി ആ നാദബ്രഹ്മം തിളങ്ങുന്നു.
1961 ല്‍ ജാതി ഭേദം മതദ്വേഷം എന്ന ഗുരുദേവഗീതം ആലപിച്ച്‌ ഗാനാലാപന വേദിയിലെത്തിയ യേശുദാസ്‌ അരനൂറ്റാണ്ടിന്റെ അര്‍ത്ഥപൂര്‍ണ്ണതയിലേക്ക്‌ ചുവടുവെയ്ക്കുകയാണ്‌. മലയാളികളുടെ ശ്രവ്യസംസ്ക്കാരത്തിന്റെ മൂര്‍ത്തീഭാവമായി നിലകൊള്ളുന്ന യേശുദാസിന്റെ അനര്‍ഗ്ഗളനാദധാരയില്‍ ഇനിയുമിനിയും മലയാളി മനസ്സുകള്‍ ലയിച്ചുറങ്ങട്ടെ.
 ടി.വി പുരം രാജു
കടപ്പാട് . വീക്ഷണം ദിനപ്പത്രം  

മലയാള സിനിമയില്‍ അരനൂറ്റാണ്ടിലേറെ പറവൂര്‍ ഭരതന്‍

പറവൂര്‍ ഭരതനെന്ന നടനെ അറിയാത്ത സിനിമാ-നാടക പ്രേമികള്‍ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ 500 ലേറെ നാടകങ്ങളിലും സിനിമയിലും അഭിനയിച്ച സി.എന്‍.തങ്കമണി എന്ന വലിയ നടിയെ കലാലോകം തന്നെ മറന്നു. പക്ഷെ, പറവൂരിനടുത്ത വാവക്കാട്ടെ 'അശ്വതി'യില്‍ അവര്‍ ഇപ്പോഴും സക്രിയമാണ്. ഊണിലും ഉറക്കത്തിലും ഭരതേട്ടനെ പിരിയാത്ത പ്രിയതമയായി. അരനൂറ്റാണ്ട് മുമ്പ് പള്ളുരുത്തിയില്‍ അരങ്ങേറിയ 'മാറ്റൊലി' എന്ന നാടകമാണ് ചായിപറമ്പ് നാരായണന്റെയും കാളിക്കുട്ടിയുടെയും ഇളയമകള്‍ തങ്കമണിയുടെ നാടക ജീവിതം മാറ്റിമറിച്ചത്. മുട്ടത്തുവര്‍ക്കിയുടെ കഥയെ ആസ്പദമാക്കി ഗായകന്‍ യേശുദാസിന്റെ അച്ഛന്‍ അഗസ്റ്റിന്‍ ജോസഫിന്റേതായിരുന്നു നാടകം. 'ചക്കര'യെന്ന കഥാപാത്രമായിരുന്നു തങ്കമണിയുടെത്. ഭര്‍ത്താവ് 'പാലു' ഇരുവരും കലഹിച്ചുകഴിയുന്ന വീട്ടുവേലക്കാര്‍.

'പാലു'വിനെ നാടകത്തില്‍ അനശ്വരനാക്കിയ എം.ആര്‍. ഭരതന്‍ നാടകാവതരണം കഴിഞ്ഞപ്പോള്‍ 'തങ്ക'ത്തിന്റെ കാതില്‍ പറഞ്ഞു. എനിക്ക് നിന്നെ ഇഷ്ടമാണ്. അങ്ങനെയെങ്കില്‍ അത് വീട്ടുകാരോട് പറഞ്ഞ് വീട്ടില്‍ ആലോചനയുമായി വരൂ-മറുപടി. അണിയറയില്‍ മൊട്ടിട്ട ആ പ്രണയം വീട്ടുകാര്‍ തമ്മിലുള്ള ആലോചനയിലും വിവാഹത്തിലുമെത്തി. തങ്കമണി ഭരതന്റെ വാവക്കാട്ടുള്ള മൂര്‍ക്കനാട്ട് വീട്ടിലെത്തി. അതോടെ നാടകരംഗത്തുനിന്നുള്ള വിടപറയലുമായി. പിന്നീട്, പറവൂര്‍ ഭരതനെന്ന നടന്റെ ജീവിതത്തില്‍ ശക്തിസ്രോതസ്സായി മാറുകയായിരുന്നു അവര്‍.

71 കഴിഞ്ഞ തങ്കമണി ആറില്‍ പഠിക്കുമ്പോഴാണ് നാടകത്തിലെത്തുന്നത്. അയല്‍ക്കാരിയും ഗായികയുമായ കെ.പി. ഗായത്രിയായിരുന്നു പ്രോത്സാഹനം. ഫോര്‍ട്ടുകൊച്ചിയില്‍ അവതരിപ്പിച്ച ടി.എന്‍. ഗോപിനാഥന്‍ നായരുടെ 'നനയാത്ത കണ്ണുകളി'ലായിരുന്നു അരങ്ങേറ്റം. തോട്ടക്കാരന്റെ മകള്‍ 'ലസ്മി'യായി വേഷമിട്ടു. തോപ്പുംപടിയില്‍ ഔവര്‍ലേഡി കോണ്‍വെന്റ് സ്‌കൂളില്‍ എട്ടില്‍ പഠിക്കുമ്പോഴേക്കും തിരക്കുള്ള നടിയായി അവര്‍ മാറി.

പി.ജെ. ആന്റണിയുടെ 'തെറ്റിദ്ധാരണ' , എന്‍.ഗോവിന്ദന്‍കുട്ടിയുടെ 'ശരിയോ തെറ്റോ' , കെടാമംഗലം സദാനന്ദന്റെ' ജയിലിലേക്ക്' പിലാത്തോസിന്റെ മരണം, ചിറ്റൂര്‍ മാധവന്‍കുട്ടി മേനോന്റെ നാടകം എന്നിങ്ങനെ 500 ഓളം നാടകങ്ങളില്‍ നായിക ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള കഥാപാത്രങ്ങളായി.

പറവൂര്‍ ഭരതനും നാടകവേദികളില്‍ നിറഞ്ഞുനിന്നിരുന്നു. കൂടുതല്‍ പ്രതിഫലം തങ്കമണിയ്ക്കായിരുന്നു. ഭരതേട്ടന്‍ കമ്പനി നാടകങ്ങളിലായിരുന്നു. പ്രതിഫലം കുറവെന്നുമാത്രമല്ല, ആറു നാടകങ്ങള്‍ പൂര്‍ത്തിയായപ്പോള്‍ ഒരുതവണ ട്രൂപ്പ് ഉടമ പ്രതിഫലം നല്‍കിയില്ല. അഭിനയം ഫ്രീ-തങ്കമണിയുടെ വാക്കുകള്‍ കേട്ടിരുന്ന ഭരതനും അത് ശരിവെച്ചു.
നീലക്കുയില്‍ എന്ന സിനിമയില്‍ നായിക മിസ്‌കുമാരി (നീലി)യുടെ കൂട്ടുകാരി മാതയായി അഭിനയിച്ചത് തങ്കമണിയാണ.് പി.ജെ. ആന്റണിയുടെ 'രാരിച്ചന്‍ എന്ന പൗരനില്‍' 'നാഴിയൂരിപ്പാലുകൊണ്ട് നാടാകെ കല്യാണം' എന്ന യുഗ്മഗാനത്തിലുമുണ്ട്. ജെ.ആര്‍.ആനന്ദാണ് തങ്കമണിയെ സിനിമയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്.കല്യാണശേഷം വീട്ടിലെത്തിക്കഴിഞ്ഞപ്പോള്‍ ഭരതേട്ടന്റെ അമ്മ പറഞ്ഞു. 'മോളേ നാടകത്തിനും സിനിമയ്ക്കും ഇനി പോകണ്ട' അതോടെ തങ്കമണി അശ്വതിയിലെ വീട്ടമ്മയായി.
മലയാള സിനിമയില്‍ അരനൂറ്റാണ്ടിലേറെ പറവൂര്‍ ഭരതന്‍ നിറഞ്ഞുനിന്നെങ്കിലും ദുരിതത്തിലാണ് ജീവിതം. വാവക്കാട്ടുള്ള 23 സെന്റില്‍ പഴയൊരു വാര്‍ക്കവീടാണുള്ളത്. താരസംഘടനയായ അമ്മ നല്‍കുന്ന 4000 രൂപയും അവശകലാകാര പെന്‍ഷനും മാത്രമാണ് വരുമാനം. ഈ തുക ഭരതേട്ടന് മരുന്ന് വാങ്ങാന്‍ തികയില്ലെന്ന് തങ്കമണി. എങ്കിലും നല്ല കലാകാരന്മാരായി ജീവിക്കാനൊത്തതില്‍ അവര്‍ സന്തോഷിക്കുന്നു. 

അവലംബം :  മാതൃഭൂമി ദിനപ്പത്രം 
പറവൂര്‍ ഭരതന്‍  

Blog Team

Varghese T J ( H M )
Varghese T J ( H M )
.... Ancy V I (SITC)
ANCY V I ( SITC )
......... Ivan Sebastian ( Joint SITC )
Ivan Sebastian ( Joint SITC )
...... Lizy Joseph ( H S A )
Lizy Joseph ( H S A )
........ Sanju Jose (HSA)
Sanju ( H S A )

Share

Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites